Los higos se cortan en un tamao comestible. Si no hay higos encurtidos en el vino, se deja el higo en el ron durante la noche y se corta en un tamao adecuado.

La crema de caramelo fue hecha con azcar y nata montada en el mismo tamao. Scalo del refrigerador y crtalo en el microondas en 30 segundos para calentarlo.
Consulte el enlace para hacer la crema de caramelo. @6854081

La mantequilla que se deja a temperatura ambiente se quema para hacer mantequilla de avellana. Si le pones mantequilla a un precio bajo, se derretir y se quemar.

Cuando la mantequilla tiene un aroma sabroso y se vuelve marrn, apaga rpidamente el fuego y remoja la olla en agua fra para que ya no tenga color. a unos 40 o 45 grados.

Despus de mezclar los huevos a temperatura ambiente con un batidor, agregue azcar y sal, y mzclalos con un batidor hasta que el azcar se disuelva en cierta medida sin echar espuma.

Agrega aqu la crema de caramelo tibia y mzclala bien.

Harina y polvo para hornear.

Mzclalo bien con la batidora.

Se divide en tres grupos de mantequilla de avellana fra de unos 40 a 45 grados

y luego se mezcla bien con un batidor.

En una sartn con papel de aluminio, panificar la mitad de la masa y meter bien los higos preparados. La tir al suelo un par de veces, limpi la masa...
Coloque la masa en un horno precalentado a 180 grados basado en un Smeag y baje a 160 grados y hornee durante unos 40 minutos. Si est todo horneado, haga una prueba de brochetas y si el broche est limpio, est todo horneado. Tan pronto como lo saques del horno, golpea el suelo, saca el gas, y separalo de la sartn y enfralo de la red de enfriAmiento. Si se enfra un poco, puede sellarlo con una envoltura, ponerlo en un recipiente hermtico y probarlo. El sabor es mejor despus de uno o dos das que inmediatamente despus de hacerlo.