Estofado de pescado. Cmo hacer estofado de pescado de tomate.
Estofado de pescado! Es una receta de estofado de tomate de Bacalao. Com carne por un tiempo, as que esta vez hago pescado, as que me siento ligero y cmodo. La sopa era espesa, fresca y sencilla, as que estaba bien. Prepara los ingredientes, Por favor. vegetariano, o dieta vegetariana. :)
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
별바라기쿡방
Ingrediente
  • blanco
    500g
  • camarones) coctelera
    8ya
  • cebolla
    1/2ya
  • ajo picado
    1TS
  • tomate
    1ya
  • pimiento verde
    1ya
  • salsa de tomate
    2TS
  • Cummings
    1/2ts
  • polvo de pimentón
    1TS
  • curry
    2TS
  • leche de coco
    300g
  • Agua
    200g
  • sal
    2ts
  • pimienta
    poco
  • perejil
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/10
Prepare el pescado blanco recortado por los huesos.
Prepar la carne de bacalao recortada.
Y los camarones jumbo congelados se descongelaron por adelantado y sacaron la cola para que fuera comestible.
Puedes preparar ms mariscos que quieras agregar.
STEP 2/10
Limpie y prepare las verduras.
Corta los tomates, las cebollas y los pimientos de Cheongyang en trozos pequeos.
STEP 3/10
Engrase el wok precalentado y fre primero las cebollas picadas.
Cocine las cebollas dulcemente hasta que sean transparentes.
STEP 4/10
Cuando la cebolla sea transparente, agregue 1 cucharada de ajo picado y pimientos picados de Chungyang y fre de manera marrn.
STEP 5/10
Ahora, agregue 2 cucharadas de salsa de tomate y tomate cortada y fre durante 1 minuto a fuego medio.
STEP 6/10
Despus, agregue 1 cucharada de polvo de pimentn, 2 cucharadas de harina de curry, 1/2 cucharadas de harina de cummings y 2 cucharadas de sal para frer durante 1-2 minutos ms.
Me encanta el olor que se eleva suavemente.
STEP 7/10
Ahora agregue 200g de agua y 300g de leche de coco y eleve el poder del fuego para hervir los brazos.
STEP 8/10
Cuando el caldo hierve, agregue el pescado y los camarones y cierre la tapa.
Acustate de 15 a 20 minutos para reducir el calor con un precio medio de medicamento.
STEP 9/10
Cuando est listo, termine con 2 cucharadas de vinagre y pimienta.
Mire el hgado y hgalo con sal para el hgado que le falta.
No le agregu ms sal porque era perfecta para mi gusto.
STEP 10/10
Lo pones en un bol, lo rocas con un poco de perejil, y Ya est.
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