Panceta entera de cerdo para frer aire (+salsa de ajo, salsa de
La comida de invitacin de los clientes es simple y bonita. Es un men muy bueno.
4 sirviendo
En el interior 60 minutos
앨주부
Ingrediente
  • panza de cerdo
    1kg
  • Saltador de hierbas
    poco
  • pimienta
    poco
  • aceite de oliva
    poco
  • ajo
    6~7ya
  • hongo
    9~10ya
  • tomate cascabel
    4~5ya
  • entero
    poco
  • ola
    apropiadamente
  • ajo picado
    3T
  • miel
    3T
  • vino
    1T
  • vinagre
    1T
  • mantequilla
    1T
  • salsa de soja fermentada
    1.5T
  • chile en polvo
    1T
  • ajo picado
    1T
  • vinagre
    2T
  • aceite de sésamo
    1T
  • entero
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/11
El vientre de cerdo entero se pone en aceite de oliva y se pone a dormir con sal de hierbas y pimienta.
STEP 2/11
Junto con el vientre de cerdo entero, recorta las verduras para comer con gangashi.
STEP 3/11
Calienta la freidora de aire y cocina 180 grados durante 20 minutos.
STEP 4/11
D la vuelta, agregue las verduras al asar y hornee 180 grados durante 20 minutos ms.
STEP 5/11
Saque la panza de cerdo entera cocida y crtala para que sea comestible.
STEP 6/11
Aprieta el ajo para hacer la salsa de ajo para acompaar.
STEP 7/11
Aade ajo picado 3T, miel 3T, vinagre 1T, Cheongju 1T y mantequilla 1T en una olla y hervirla a fuego lento para completar la salsa de ajo.
STEP 8/11
Sumerja la cebolla verde en agua fra y retire la picante.
STEP 9/11
Drene la humedad y mezcle la cebolla verde con 1,5T de salsa de soja, 1T de pimienta roja, 1T de ajo picado, 2T de vinagre, aceite de ssamo, 1T de ssamo y un poco de ssamo.
STEP 10/11
El condimento de la cebolla verde est completo.
STEP 11/11
Coloque el panceta de cerdo entero y las verduras de Ganisi en un plato y sirve con salsa de ajo y salsa de cebolla verde.
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