Receta de tteokguk Matsaeng, receta de tteokguk, receta de tteok
Hoy, permtanme presentarles cmo hacer sopa de pastel de arroz de algas marinas, que me gusta comer en invierno. El halcn peregrino est en temporada de invierno Creo que hierve la sopa de pastel de arroz tres o cuatro veces con mucho ostras en temporada.
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
어부동김반장
Ingrediente
  • pastel de arroz con sopa de arroz
    300g
  • ostión
    1Copa
  • producción
    150g
  • huevo
    2ya
  • caldo de anchoas
    4Copa
  • salsa de soja fermentada
    1T
  • ajo picado
    0.5T
  • aceite de sésamo
    0.5T
  • pimienta
    apropiadamente
Escalones de cocina
STEP 1/7
Us tteokguk tteok porque se sopl durante una hora.
Las algas y los ostiones deben ser lavados con sal de tela para lavar las creaciones, y prepararse exprimiendo bien el agua.
STEP 2/7
Dos hojas finas de huevo.
STEP 3/7
Prepara el trocito de huevo en trozos finos.
STEP 4/7
Pon 4 tazas de caldo de anchoas en una olla
y lo hierve.
Cuando empiece a hervir, agregue el pastel de arroz cocido y lo hierva.
STEP 5/7
Y cuando empieza a hervir,
y lo hervimos con Ostras.
STEP 6/7
Cuando las ostras estn cocidas, agrega algas y hierve.
En ese momento, agregue el ajo picado y condimente con salsa de soja.
STEP 7/7
Aade la ciruela y hervirla durante 5 Minutos.
en un recipiente.
Aade el polvo de huevo, espolvoree con un poco de aceite de ssamo y espolvoree con pimienta para terminar.
La ostra se vuelve dura si se hierve demasiado. Se llama tteokguk y se usa. Se puede guardar durante una semana sumergindolo en agua del purificador de agua y refrigerndolo.
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