Con solo imaginar que las verduras se enriquecen cuando llega la primavera y el mundo entero se llena de vida verde, mi corazn ya parece estar revoloteando. Uno de los vegetales ms bienvenidos a la primavera es el Jokpa. Todava es temprano, pero dentro de poco el mercado estar lleno de ondas De Acuerdo. Las cebollas verdes de primavera no son picantes, son suaves y baratas. Se dice que se come diligentemente el kimchi de cebolla verde, los pepinillos de cebolla verde y el aj de cebolla verde. Lo que siempre pongo en primavera es un pepinillo de cebolla verde. Por casualidad, haba demasiadas ondas cortas, as que pens en procesarlas, pero estaban deliciosas, as que las puse Todos los aos. Los pepinillos de salsa de soja de cebolla verde tienen una textura crujiente y dulce Puede disfrutar del sabor agridulce y dulce de los pepinillos al mismo tiempo. Me lo com un da despus, pero era delicioso comerlo desnudo. Sigo comindolo mientras lo preparo. No est muy salado, ni dulce, ni agrio, y el hgado est perfecto. A esto lo llaman la relacin dorada? ^^ Incluso si guardo mis pepinillos en la nevera durante un ao, mi sabor permanece intacto. Personalmente, creo que es mejor porque no es ms estimulante que el kimchi de cebolla verde, no contiene muchos ingredientes y es fcil de saborear. Cuando hay muchas cebollas verdes en primavera, si las pones cmodamente durante todo el ao, especialmente cuando comes carne o pasta, es delicioso y se usa de manera esencial.