Hacer un rollo de manteca de cerdo rancia
Un simple plato de base y mantequilla rancia. Es profundo y limpio, as que es bueno comerlo como acompaamiento.^^
2 sirviendo
En el interior 20 minutos
썬쿡♡
Ingrediente
  • papel viejo
    1/4ya
  • aceite
    3~4cuchara
  • ola
    1/3ya
  • ajo picado
    1cuchara
  • salsa de soja fermentada
    0.5cuchara
  • amarillo
    0.5cuchara
  • entero
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/8
Enjuague el condimento con agua corriente y exprima bien la humedad con las manos para prepararlo.
STEP 2/8
Coloque el papel rancio en orden en la tabla de cortar y crtalo en un tamao que sea bueno para comer.Lo cort en trozos de unos 2 centmetros de largo. Un tercio de cebolla verde se corta en forma similar y se hierve el ajo.
STEP 3/8
Ponga tres o cuatro cucharas de aceite de olivo y cebolla verde en la olla y encienda el gas.Cocine las cebollas verdes a fuego lento.
STEP 4/8
Cuando el aroma de las cebollas verdes se eleva, agrega una cucharada de ajo picado y fre a fuego lento.
STEP 5/8
Agregue el papel mojado lavado cortado despus de frer cebollas verdes y ajo para que tengan un aroma sabroso.Fre el papel rancio a fuego medio.
STEP 6/8
Para darle un buen sabor, agregue 0,5 cucharadas de azcar amarillo y fre juntos.Por favor, fre hasta que el papel aejo se muera y se vuelva Brillante.
STEP 7/8
Mira el hgado y condimenta el hgado con salsa de soja, salsa de soja fermentada o sal.El hgado estaba aburrido, as que agregu media cucharada de salsa de soja y lo fre.
STEP 8/8
Si el papel mojado est suave frito, apague el fuego y espolvoree suavemente los brotes de soja.
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