Hacer Tangpyeongchae sin tinta china
Haz muchos Tangpyeongchae con pasta verde. Es un rbano hecho con una mezcla de varios ingredientes de color utilizando varias verduras, etc., y tambin se llama rbano verde. Se dice que el nacimiento de Tangpyeongchae es un plato representativo de armona y armona derivado de la poltica Tangpyeong durante el reinado del rey Yeongjo de la dinasta Joseon. En estos das, incluso si no hay muchos ingredientes, el rbano verde y seco se llama Tangpyeongchae. Hoy, estoy hecho de brotes de soja simples.
3 sirviendo
En el interior 20 minutos
요리재능발견
Ingrediente
  • jalea verde yeo
    200g
  • anfitrión
    100g
  • persona con un puesto negro
    2cuchara
  • sal
    2poco
  • aceite de sésamo
    1cuchara
Escalones de cocina
STEP 1/9
Corta la pasta de uva verde en intervalos de 0,5 y corta en rodajas
STEP 2/9
Crtalo en trozos pequeos y preprate con el husped
STEP 3/9
Coloque la pasta verde en agua caliente y enjuague con agua fra hasta que sea transparente.
STEP 4/9
El husped aade un tercio de la cuchara de sal cuando el agua hierve
Para la textura crujiente, hervir durante dos minutos, enjuagar con agua fra y escurrir.
STEP 5/9
Cubrir con dos pellizcos de sal verde y una cuchara de aceite de ssamo hervido en agua caliente
STEP 6/9
Agregue 2 cucharadas de azcar negro finamente molidas en la pasta de papel verde cubierta con aceite de ssamo y aplquelo uniformemente.
STEP 7/9
Si la persona negra est enterrada uniformemente, retire el soju hervido, mtelo juntos y ponga fin a la creacin.
STEP 8/9
Si la tinta azul y el soju estn enterrados uniformemente, pngalo en un Tazn.
STEP 9/9
El rbano verde se ha compleTado. Es bueno cuando pones brotes de soja y verduras picadas, pones aceite de ssamo y lo tapas primero, y los imanes negros se ven uniformemente empapados y se ven bien cuando se come con comida picante.
Cubra primero con sal y aceite de ssamo en agua caliente De esa manera, los ssamo negros no giran hacia afuera, sino que se entierran bien. ï
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