Name: Hacer kkakdugi en remojo / Hacer pegamento de arroz glutinoso
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: rábano 1ya; puerro 10ya; sal 2T; Agua 100ml; arroz glutinoso en polvo 1T; chile en polvo 3T; camarones salados 3T; azucarado 2T; ajo picado 1T; jengibre en polvo 1/2t

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Hacer kkakdugi en remojo / Hacer pegamento de arroz glutinoso

Cuando hace fro, el rbano se vuelve crujiente y dulce.Empaqu el kkakdugi!

6 sirviendo

En el interior 60 minutos

판교맘’s누구나집밥

Ingrediente

rábano

1ya
puerro

10ya
sal

2T
Agua

100ml
arroz glutinoso en polvo

1T
chile en polvo

3T
camarones salados

3T
azucarado

2T
ajo picado

1T
jengibre en polvo

1/2t

Escalones de cocina: STEP 1/17

Corta el kkakdugi en un tamao comestibles,

STEP 2/17

Agregue 2T de sal y condimente durante 30 minutos.

STEP 3/17

100 ml de agua en una olla, durante el corte,

STEP 4/17

Puedes agregar 1T de harina de arroz glutinoso y hacer pegamento espeso.(Puedes agitarlo uniformemente hasta que est rgido en Yakbul!

STEP 5/17

3T de chile en polvo,

STEP 6/17

2T de azcar,

STEP 7/17

1T de ajo picado,

STEP 8/17

1/2 toneladas de harina de jengibre,

STEP 9/17

camarones salados en 3T,

STEP 10/17

Agregue pegamento de arroz glutinoso y mzclalo uniformemente durante 10 minutos.

STEP 11/17

Saca el agua de la bandeja, de una vez por todas.

STEP 12/17

en un bol para mezclar,

STEP 13/17

Aade la salsa y mzclala uniformemente.

STEP 14/17

Por ltimo, agregue cebolln y vuelva a mezclarlo. Eso es todo

STEP 15/17

Despus de guardarlo a temperatura ambiente durante un da, lo traslad a la nevera de kimchi y lo com!

STEP 16/17

Ag, la textura es buena.(Lo fresco es el sabor que quiero beber hasta la sopa)

STEP 17/17

Come una comida sana y feliz hoy ^^

Si lo comes directamente el primer da, puedes despedirte un poco Pero cuando me despierto, hay tantos radis que casi se moja y el hgado se vuelve perfecto