Pulpo sashimi de pulpo crudo cocido ensalada de pulpo
En Gyeongsang-do, el pulpo se coloca en ritos religiosos o turnos. Los cocinamos en casa, pero en mi zona los compramos para comprarlos hervidos. y compr pulpo magntico. En el rito, hice un pulpo como una ensalada de pulpo con salsa de salsa de soja wasabi que no se enamoraba de las vacaciones.
2 sirviendo
En el interior 15 minutos
배고픈엄마
Ingrediente
  • pulpo
    2ya
  • repollo
    1un puado
  • hoja de perilla
    5pieza
  • zanahoria
    1/4ya
  • salsa de soja
    2TS
  • ajo
    1pieza
  • semilla
    1/2TS
  • vino
    1TS
  • el agua
    1TS
  • ciruela
    1TS
  • vinagre
    1TS
  • wasabi de vaca
    1ts
Escalones de cocina
STEP 1/10
Prepare 5 hojas de perilla, crtalo por la mitad largo y crtalo en trozos finos. cortar un cuarto de zanahoria en trozos finos.
STEP 2/10
La col finamente cortada con un chacal se lava con agua corriente y se la devuelve a la deshidratacin para eliminar la humedad tanto como sea posible.
STEP 3/10
Prepare un puado de repollo cosechado con una mano y Listo.
STEP 4/10
Tenemos dos patas de pulpo. Puedes poner el pulpo silencioso en una bolsa con cremallera y comprimirlo lo ms posible para que no entre aire y lo comas congelndolo.
STEP 5/10
y corta el pulpo en rodajas finas. Si el pulpo se corta en un estado ligeramente congelado, se puede hacerlo cmodamente.
STEP 6/10
Y luego pones pulpo en un plato.
STEP 7/10
Y mezclen uniformemente las verduras cortadas en el medio de los platos.
STEP 8/10
Coloque una hoja de ajo en un tazn finamente y agregue 1 cucharadita de wasabi.
STEP 9/10
Y mezclen 2 cucharadas de salsa de soja, 1/2 cucharadas de ssamo, 1 cucharada de agua en botella, 1 cucharada de ciruela y 1 cucharadita de vinagre para hacer la salsa.
STEP 10/10
Y esparcir la salsa uniformemente en las verduras y comer un pulpo y verduras juntos para que puedas comer crujiente y masticable textura.
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