STEP 1/10
Prepare 160 gramos de brotes de soja en una mejilla.
STEP 2/10
Recibiendo el agua suficiente para sumergir las brotes de soja en las mejillas, agitando suavemente con las manos, cambiando el agua unas 3-4 veces, lavndolas y colocndolas en una bandeja.
STEP 3/10
el crayn y preprese.
STEP 4/10
Coloque los brotes de soja lavados en la olla y vierta el agua salada en una olla.
Cuando hagas sal, vierta la sal despus de derretirse completamente.
STEP 5/10
Cubrir con tapa y hervir brotes de soja a fuego alto, y cuando empiece a humear, cambiar a fuego medio y hervir durante Unos 5 minutos.
STEP 6/10
Cinco minutos despus, apaga la luz, deja reposar la tapa durante unos dos minutos y mzclala con una cuchara.
STEP 7/10
Los brotes de soja mezclados se quitan con una cuchara, se colocan en una bandeja y se escurren.
STEP 8/10
Despus de sacar los brotes de soja en una mejilla, los sacude suavemente con la mano para refrescar los brotes de soja.
STEP 9/10
Agregue 0,3 cucharadas de lquido de canari, 1 cucharada de aceite de ssamo, mzclalo con la mano de la creacin, y luego agregue sal adicional cuando lo pruebe y si se siente fresco.
STEP 10/10
Si est ajustado en el hgado, espolvorear crayones y semillas de ssamo, y luego aadir suavemente la creacin, se completar la rbano de brotes de soja.^^
Cuando se agrega sal, se aade sal gruesa al agua, se disuelve por completo y se vierte.
En el caso de los brotes de soja gruesos, aumente el tiempo de coccin un poco ms.
La razn por la que mezclan brotes de soja en escabeche es porque cocinan la parte superior de brotes de soja que parecen un poco menos cocidos con calor residual.
Si la ensalada de brotes de soja es inspida, agregue sal y sazone el condimento en su totalidad.
Al cubrir la tapa y hervir brotes de soja, si se abre la tapa en el medio, huele a brotes de soja a pescado, por favor, no digas que la tapa se abre o cierre hasta que estn hervidos.