Palitos de patata crujientes!
Con dos patatas y queso mozzarella se puede hacer. Las patatas fritas crujientes son fciles de hacer y deliciosas.
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
cookingDaddy
Ingrediente
  • reducción
    500g
  • perejil
    15g
  • queso mozzarella
    100g
  • almidón de maíz
    100g
  • huevo
    2ya
  • pimienta
    poco
  • sal
    poco
  • aceite de cocina
    apropiadamente
Video
Escalones de cocina
STEP 1/11
Pelar patatas y cortarlas en trozos pequeos.
STEP 2/11
Doblete al Passley italiano.
STEP 3/11
Las papas se hierven en agua salada durante 20 a 30 minutos.
STEP 4/11
Pur de patatas.
STEP 5/11
Sal y pimienta, perejil picado y queso mozzarella.
STEP 6/11
Aadir almidn de maz y mezclarlo.
STEP 7/11
Si no se mezcla bien dependiendo del tipo de patata, agregue huevos y mzclalos.
STEP 8/11
en bolsas sanitarias para formar una forma plana.
STEP 9/11
Lo pongo en el congelador durante unos 30 minutos y lo congelo ligeramente.
STEP 10/11
Se quita el vinilo y se lo corta en forma de palo.
STEP 11/11
y los fre a fuego medio a 160 grados de temperatura.
El perejil italiano se puede reemplazar con otros adjetivos, como cilantro o cebolla verde.
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