encapuchamiento
Les presento cmo quitar las hojas de la hoja exterior de las coles anticancerosas, hacer el ceo fruncido y guardarlas
4 sirviendo
En el interior 30 minutos
재미마미
Ingrediente
  • repollo
    500g
  • sal
    1TS
Escalones de cocina
STEP 1/5
Retire la hoja exterior de la col anticancerosa y crtala en trozos blancos y verdes.
Las blancas se dividen en dos o tres partes verticales,
Las hojas verdes tambin se cortan por la mitad Verticalmente.
STEP 2/5
Aade la sal y agrega el blanco al agua hervida, hervir y enjuagar con agua fra.Despus de hervir las hojas verdes, enjuagarlas con agua fra.
STEP 3/5
*porque las hojas verdes y las blancas son diferentes,
Si se cocina mucho, es mejor dividir y hervir.
STEP 4/5
Remojar en agua un rato y enjuagarla
STEP 5/5
Mezclar la hoja blanca y la hoja verde en el vinilo y mantenerla Congelada.
*Entre 400 y 500 gramos es suficiente para hervir una vez.
*No hay que hacer demasiado pegamento y poner el agua en estado hmedo.
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