Receta de la ostra de ostras no saladas Cmo hacer un guiso de o
Estoy ocupado cocinando varios platos de ostras a la vez con una cueva de Tongyeong fresca en la temporada. Las ostras tienen ms sabor que hay que comer cuando estn frescas, as que son muy deliciosas si las ostras crudas se ponen en el dulce repollo de invierno. T y yo podemos hacer de todo.
3 sirviendo
En el interior 30 minutos
배고픈엄마
Ingrediente
  • ostión
    400g
  • rábano
    1un puado
  • azucarado
    1/2TS
  • sal
    1/2TS
  • chile en polvo
    3TS
  • ajo picado
    1TS
  • ciruela
    1TS
  • entero
    1TS
  • pescado
    1TS
  • ola
    1ya
Escalones de cocina
STEP 1/12
que viene con agua de mar.Agitan las ostras una por una en el agua del mar y las sacan al tamiz.
STEP 2/12
Coloque ostras en un recipiente grande y reciba suficiente agua para sumergirlas, agite las ostras una por una, luego lvalo y djalas en el tamiz. y botan el agua y vuelven a tomar el agua nueva para limpiar el ostin. Las conchas de ostra estn pegadas a las ostras, por lo que no caen fcilmente. Es una pequea cscara de ostra, pero al comerla recibe agua y la lava dos o tres veces para que no se mastice.
STEP 3/12
Coloque las ostras lavadas en un tamiz para escurrir tanto como sea posible.
STEP 4/12
Corta el rbano en trozos finos y prepara un puado.
STEP 5/12
Mezclen 1/2 cucharadas de sal y 1/2 cucharadas de azcar y 1/2 cucharadita de rbano cortado en un tazn y djelos dormir durante ms de 30 minutos.
STEP 6/12
El agua sali mucho de la rbano.
STEP 7/12
El rbano no se lava, se coloca en el tamiz y se drena lo suficiente.
STEP 8/12
Coloque 2 tazas de ostras preparadas en un tazn grande, 400g.
STEP 9/12
Y tambin agregue el rbano rbano preparado.
STEP 10/12
Y agrega 3 cucharadas de pimentn y mzclalo primero.
STEP 11/12
Incline el tazn y agregue 1 cucharada de ajo picado, 1 cucharada de ciruela, 1 cucharada de salsa fermentada de cangrejo rojo y mezcle con ostras.
STEP 12/12
Y prepare 1 cucharada de ssamo entero y 1 cucharada de cebolla verde fina, crtalo en trozos finos y mzclalo.
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