STEP 2/4
La marinada es buena para hacer un da antes del da D y es deliciosa para hacer hace unos das. Carne de res + aceite de oliva + sal + pimienta (puede ser rociada con bastante cantidad) y combinar los ingredientes anteriores como frotar la carne de un lado a otro con guantes desechables. Rosemary, uno por encima de la carne de res. Pnganla en el refrigerador!
STEP 3/4
Aade aceite de oliva y mantequilla, precalenta hasta tres fuegos (es bueno tener una tapa de papel, ya que hay aceite de encierro de la carne, etc.) y tira slo dos de cada cuatro rosemary. Cuatro minutos! Volved y dejadlo cuatro minutos! (Est bien rociar aceite de oliva con una cuchara en el medio, pero al frerlo me dejo solo) convirtiendo el fuego en medio y dando la vuelta una vez ms dependiendo del grosor de la carne, los ingredientes que queris comer son cebollas, camarones, setas, etc.). Esto lo convierte en un medio Weldon!
STEP 4/4
En el plato, la carne se ve bien con el garnish. La salsa de bistec es buena para la ensalada si se utiliza 'glass balsmica' y tambin es buena para el bistec! Una vez que lo compras, lo pagas bien!