Primero, limpie el tomate con agua corriente y luego corte la parte del grifo con un cuchillo, crtalo por la mitad y crtalo en trozos del tamao adecuado.

Corta una cebolla en trozos finos en un grosor razonable.

Derrita una porcin de mantequilla (20g) en una olla caliente.

Cuando la mantequilla se derrita, agrega la cebolla cortada y fre a fuego medio.Fre hasta que la cebolla se ponga amarilla.

Si la cebolla est frita amargamente, agregue todos los tomates cortados y fre juntos a fuego medio.

Moler dos pinzas de sal y pimienta entera y rociar adecuadamente, y luego tostar a fuego medio durante unos 4-5 minutos hasta que el tomate est bien cocido.

Si los tomates y las cebollas estn suficientemente tostados, vierta 2 tazas de vaso de papel de agua y cuando hierva, aade 1 pieza de pollo Stoke (10g).

Despus de soltar bien el polvo de pollo en la sopa, agregue 3 hojas de laurel. Hervir la sopa a fuego lento.

Hervir durante unos 10 a 12 minutos y sacar las hojas de laurel.

Coloque la cabeza del mezclador de manos en la sopa y cambie la sopa finamente.

Revuelva la sopa finamente molida con una cuchara y hierva durante 2-3 minutos a fuego medio. Mira el hgado y agrega sal a lo que falta.

Por ltimo, agregue moderadamente el polvo de basil y mezcle ligeramente.

Eso est hecho. Se puede comer bien con un poco de pan.