coccin de ostras cocidas
Dicen que en ningn otro pas del mundo se pueden comer ostras tan baratas como en Corea. En Francia e Italia, las ostras son tan caras que es un lujo cocinarlas y comerlas de otra manera. El precio de una docena de ostras en un restaurante es de ms de 100.000 wones. Tongyeong tiene buenas temperaturas y condiciones de ubicacin, por lo que es bueno comer ostras de buena calidad en invierno. Hoy hice arroz en una olla de ostras que sobr despus de comer pescado crudo ayer. El arroz en olla y la salsa son deliciosos sin otros platos secundarios.
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
요리재능발견
Ingrediente
  • ostión
    200g
  • arroz
    1.5Copa
  • caballo
    1pieza
  • facción
    5ya
  • hongo
    1ya
  • salsa de soja
    3cuchara
  • vino
    1cuchara
  • azucarado
    1/2cuchara
  • chile en polvo
    1/3cuchara
  • aceite de sésamo
    1cuchara
  • entero
    1cuchara
  • facción
    1cuchara
  • sal
    1cuchara
  • zumo de limón
    1cuchara
Escalones de cocina
STEP 1/10
Medir el arroz, agregar agua y calentarlo durante unos 30 minutos. 1,5 tazas de arroz con avena.
ï
STEP 2/10
Corta las setas de pimiento y corta 5 cebollas verdes.
STEP 3/10
Aade una cucharada de sal a la ostra y agtelo varias veces. Mucha agua negra. Enjuague una vez, agregue una cucharada de jugo de limn aqu, acustese y lvese y drenar.
ï
ï
STEP 4/10
Mezclen el arroz cocido, coloquen agua en una olla, coloquen el arroz en agua, pongan el arroz en una proporcin de 1:1, pero agreguen un poco ms de agua en el arroz cocido. Y lo puse de nuevo para que no haya arroz quemado en el arroz en la olla Si te gusta el arroz quemado, puedes simplemente cocinar arroz. En cambio, si agrega una pequea hoja de nuevo al arroz, sabr mejor.
ï
STEP 5/10
Cuando el arroz empiece a hervir, bjalo a calor medio Despus de 15 minutos de coccin, lo reduce a aproximadamente 10 minutos de coccin.
ï
STEP 6/10
Si est hmedo durante unos 10 minutos, agregue las ostras lavadas y djelo reposar durante otros 5 minutos.
ï
STEP 7/10
El arroz ya est hecho polvo. Abre la tapa y espolvoree.
ï
STEP 8/10
Mzclalo suavemente y ponlo en un bol El arroz con ostras est listo.
ï
STEP 9/10
Sabor a salsa de soja, cebolla verde, chile, aceite de ssamo, semillas de ssamo, y prepara una salsa.
ï
STEP 10/10
Arroz de ostras regordetas con salsa de soja y salsa de soja sabe a miel si lo mezclas con arroz. Incluso las algas horneadas aqu, son el mejor guiso de oro.
ï
El arroz y el agua tienen una proporcin de 1:1, pero en el caso del arroz en olla, agregue un poco ms de agua Y puse una hoja grande de nuevo para que no haya lunges en la olla, as que si te gusta el arroz quemado, se sentir mejor si lo pones en la primera pgina cuando lo hagas.
arroz Receta recomendada
  • 1
    Recupera tu fuerza con un tazn de arroz, bibimbap con alivio de
    5.00(9)
  • 2
    Bibimbap de pasta de soja y pasta de soja vegetal con patatas y
    4.94(17)
  • 3
    arroz cocido con carne picada
    4.90(20)
  • 4
    Simplemente bibimbap con huevas de bacalao*
    5.00(11)
asado Receta recomendada
  • 1
    Maestro Zipbaek, estofado de brotes de soja
    4.82(104)
  • 2
    Hacer bulgogi de Baek Jong-won con brotes de soja
    4.94(63)
  • 3
    Cerdo Gochujang Bulgogi Plato trasero de cerdo con buena relaci
    4.96(24)
  • 4
    Receta de oro de Bulgogi de cerdo, receta de salsa de soja, Una
    4.85(27)