STEP 1/8
Aade azcar (50 g) y aceite de cocina, mantequilla derretida en microondas y aceite de vainilla en un batidor (el aceite de vainilla se puede omitir, pero si se aade se puede atrapar el olor a pescado de los huevos).
STEP 2/8
Eche la fuerza y el coco en un tamiz y mzclelo con una esptula.
STEP 3/8
Mezclen el polvo hasta que no lo vean. (Se siente un poco pesado)
STEP 4/8
Agita el blanco con una mezcladora de manos Cuando se produce una burbuja tranquila, se agrega un poco de azcar (50 g) dos o tres veces y se hace un merengue slido.
STEP 5/8
Vierta una cucharada de merengue en la masa de la yema, mzclalo completamente, agrega una pequea cantidad de merengue dos o tres veces y mzclalo suavemente.
STEP 6/8
Aplique aceite o mantequilla de forma meticulosa en el interior de la olla arrocera y deje caer la masa. aplanarlo, golpearlo varias veces en el suelo para drenar las burbujas. Devolver el arroz cocido al vapor durante 40 minutos
STEP 7/8
Saca la hoja de pastel, dale la vuelta y enfrala. Disuelva el chocolate recubierto en agua pesada y pngalo en la hoja de pastel.
STEP 8/8
Coloque las fresas antes de que se endurezca el chocolate (el chocolate se endurece a temperatura ambiente durante 30 minutos).
+La mantequilla sin sal se disuelve en microondas y se enfra.
+Separar la yema de huevo y la clara
+Est bien no dividir el azcar con demasiada precisin.
+Tenga cuidado de no aadir agua pesada al chocolate.
+Si pones otras frutas en la decoracin, adems de las fresas, ser ms llamativo.
Podemos cerrarlo.^^