Hacer salsa de soja con sabor a ajo para varios usos
La salsa de soja se usa mucho en la cocina coreana. Yo tambin la uso mucho. Es bueno usar salsa de soja, pero si le pones una salsa de soja sabrosa, puedes hacer un plato delicioso con solo una salsa de soja sin necesidad de otros condimentos. Por lo tanto, hoy estamos haciendo salsa de soja con sabor a ajo de pescado. Puede usarlo en la cocina o rociarlo cuando se mezcla con el arroz.
6 sirviendo
En el interior 90 minutos
레몬콩
Ingrediente
  • salsa de soja fermentada
    200ml
  • vino
    200ml
  • Ustazo
    200ml
  • azucarado
    50g
  • salsa de ostras
    2TS
  • ajo picado
    1TS
  • de la casa de Katsuobush
    1un puado
  • Agua
    400ml
Escalones de cocina
STEP 1/13
En primer lugar, ponga las tenazas en la red. Si no tiene red, puede usarla.
STEP 2/13
Se pone en el agua y se deja llevar durante ms de 15 minutos.
STEP 3/13
Agregue azcar a la olla.
STEP 4/13
Agregue licor sabroso al azcar.
STEP 5/13
Y luego le agregamos salsa de castor.
STEP 6/13
Ponga tambin la salsa de soja.
STEP 7/13
Agregue salsa de ostras, por Favor.
STEP 8/13
Por ltimo, agregue la albarda que mencion y mezcle bien una Vez.
STEP 9/13
Y hierva una vez en el ro Bulbul. Cuando empiece a hervir, bjalo a fuego medio y hervirlo hasta que se reduzca a la mitad.
STEP 10/13
Si la salsa de soja se reduce a la mitad, agregue ajo picado y hierva durante 10 minutos.
STEP 11/13
Despus de 10 minutos, apague la luz y deje que se enfre.
STEP 12/13
Guarde la salsa de soja fra en un recipiente y refrigerarla.
STEP 13/13
Listo!
Solo se usa la pesca con palangre para preocuparse y nosotros siempre lo sacamos despus. Agregue todo lo que quiera el azcar dependiendo de su gusto. Es delicioso cuando se cocina, as como si se mezcla con arroz.
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