STEP 1/7
Primero, prepara tofu, cerdo para estofado (puede usar panza de cerdo o cuello de cerdo).), Tofu, hongo de trompa, cebolla y pimientos verdes.
Corte el kimchi en trozos comestibles y corta las cebollas en trozos finos!
STEP 2/7
Engrase ligeramente en una olla, agregue 200 gramos de cerdo y fre.
STEP 3/7
Cuando la carne est cocinada, agregue el caldo de carne.
STEP 4/7
Agregue el caldo de carne de cerdo, hervirlo un poco ms, luego agregue kimchi, cebolla verde chae sun y ajo picado.
STEP 5/7
Sazonar con chile en polvo, salsa de soja y gambas, y aadir un sombrero de tofu y championes.
(En el caso del papel mojado, agregue 1/2T de azcar y agarre ligeramente el sabor agrio!)
STEP 6/7
Por ltimo, cuando el estofado de kimchi hierve un poco, agregue cebolla verde en la punta y pimiento rojo Cheongyang para completar el estofado de kimchi de cerdo.
STEP 7/7
Si hay solo kimchi y cerdo en la nevera, prepara una deliciosa mesa hoy con guiso de kimchi de cerdo:)
Si no tiene caldo de carne, puede usar agua de arroz o de anchoas!