Receta de kimchi jjigae, cerdo viejo, cmo hacer kimchi jjigae d
Es un mtodo de hervir un estofado de kimchi de cerdo hecho con papel mojado y las patas delanteras.
4 sirviendo
En el interior 30 minutos
라피네
Ingrediente
  • pata de cerdo
    300g
  • papel viejo
    1/4pieza
  • Agua
    2Copa
  • salsa de soja fermentada
    3T
  • chile en polvo
    2T
  • Kimchi
    1la cuchara
  • ola
    poco
  • pimiento verde
    1ya
  • aceite de cocina
    2T
Escalones de cocina
STEP 1/10
Corta la cebolla verde al final y el chile por adelantado para el sabor picante
STEP 2/10
Crtemelo en trozos del tamao que es bueno para comer. Engrase la sartn y toste la carne de cerdo primero
STEP 3/10
Cuando la carne de cerdo se fre, agrega kimchi y fre juntos.
STEP 4/10
Aade unas dos cucharadas de chile en polvo y frelo juntos.
STEP 5/10
Si la carne y el kimchi estn suficientemente salados, agregue 2 tazas de agua.
STEP 6/10
Agregue tambin la sopa de kimchi en caracteres coreanos
STEP 7/10
Tapa y hervir a fuego lento durante unos 10 minutos.
STEP 8/10
Hervir durante ms de 10 minutos y luego sazonar 3T con salsa de soja, por favor
STEP 9/10
Y agregue las cebollas verdes y los pimientos.
STEP 10/10
Despus de aadir pimientos de cebolla verde y hervirlos un poco ms en Yakbul, estofado de kimchi de cerdo est hecho.
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