Cmo hacer una sopa clara de huevo con patatas.
Quera comer sopa no picante, as que cocin sopa de huevo de patata con patatas y Huevos.
3 sirviendo
En el interior 20 minutos
써지니
Ingrediente
  • reducción
    256g
  • huevo
    2ya
  • cebolla
    60g
  • ola
    35g
  • ajo picado
    1TS
  • aceite
    1TS
  • caldo de anchoas
    1L
  • solución de atún
    1.5TS
  • sal
    2poco
Escalones de cocina
STEP 1/15
Poner 1,2 litros de agua y una bolsa de t de anchoas en una olla, hervir a fuego alto y convertirla en fuego medio, y luego servir la bolsa de t durante unos 10 minutos.
STEP 2/15
Corta las patatas en dos espesores de entre 5 y 7 mm de espesor.
STEP 3/15
Corta las cebollas en rodajas y las cebollas en rodajas en songpsong.
STEP 4/15
Preparar dos huevos con una cuchara.
STEP 5/15
Agregue 1 cucharada de aceite de ssamo en una olla y fre las patatas cortadas durante unos 30 segundos.
STEP 6/15
Vierta un litro de caldo en una olla.
STEP 7/15
Agregue 1,5 cucharadas de salsa de atn y hierva a fuego alto.
STEP 8/15
La espuma que surge al hervir se retira con una cuchara.
STEP 9/15
Retire la espuma, agregue la cebolla al fuego medio y revolvtela.
STEP 10/15
Cuando la sopa hierva, gira el agua del huevo y vierte lentamente.
STEP 11/15
Vierta agua de huevo, cuenta durante unos 10 segundos y revuelva suavemente con una cuchara.
STEP 12/15
Prueba la sopa y condimenta el hgado que falta con la sal.
STEP 13/15
Agregue 1 cucharada de ajo picado y espolvoree las cebollas verdes, hierva un poco y apaga el fuego de inmediato.
STEP 14/15
Cuando apagas la luz, la sopa de huevo de patata est completa.^^
STEP 15/15
Ponlo en un bol y espolvorearlo para que te quede bien.
Es mejor hervir el caldo de carne con una bolsa de t primero a fuego fuerte, luego cambiarlo a fuego medio inmediatamente, y no preocuparse por la sopa durante 10 minutos es limpio, por lo que es mejor no preocuparse ms de 10 minutos. Despus de verter el agua del huevo y dejarlo as, se puede presionar mientras el agua del huevo se hunde, as que si cuenta durante unos 10 segundos y revuelve suavemente, la forma del huevo se vuelve rizada.
Críticas de cocina
5.00
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  • 266*****
    score
    No tengo la foto, pero lo hice dos veces y est muy bueno.~~ Me faltaba un 2% por cada sopa de patata, pero despus de esta receta, sabe bien y al novio le gusta. Gracias por compartir. ~~
    2023-02-20 14:27
  • 241*****
    score
    Lo hiciste muy Bien hecho.
    2022-12-05 18:32
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