kimchi de la memoria
Presentamos el kimchi que mi abuela materna haca con kimchi de kimchi y carne de cerdo en Hwanghaeju, como una comida memorable de invierno que mi madre nos da.
4 sirviendo
En el interior 60 minutos
하늘소녀
Ingrediente
  • Carne de cerdo
    300g
  • kimchi de repollo
    1/2ya
  • aceite
    2T
  • arroz
    4sirviendo
  • apacigumática
    100g
  • salsa de soja
    poco
  • chile en polvo
    poco
  • sal de ajonjolí
    poco
  • aceite
    1T
Escalones de cocina
STEP 1/5
Corta bien el kimchi de col y la carne de cerdo.
STEP 2/5
Agrega el kimchi cortado y el cerdo 2T de aceite de alga y mzclalo.
STEP 3/5
Coloque el ingrediente mezclado debajo de la olla arrocera y lvese el arroz y colquelo sobre el ingrediente.
y lo ponemos a la altura del arroz.
En el caso de las ollas elctricas de campo, se hace el arroz con un plato de arroz blanco (unos 45 minutos).
STEP 4/5
Revuelva uniformemente el kimchi y la carne de cerdo en la parte inferior del arroz terminado para que se mezclen Bien.
STEP 5/5
Kimchi arroz con salsa de soja a su gusto.
Es an mejor cuando se come con Dongchimina o sopa de brotes de soja.
El cerdo es suave cuando tiene un poco de grasa. El arroz no se quema, se lava inmediatamente para que no se enfre y se convierta en arroz duro.
Críticas de cocina
5.00
score
  • 196*****
    score
    Est hecho de ingredientes simples, es tan simple y delicioso cuando lo pruebas!^^
    2022-12-03 20:54
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