T de menta con lima (Chung)
Se dice que el estudiante de intercambio fue a Corea del Sur de la nada en su ltimo ao escolar. Hasta la Universidad Nacional de Sel. No tuve ms remedio que hacer una visita a Corea porque pens que tendra que configurar un tarro que no saba mucho de Corea. Cuando no hay un plan, no tengo muchas ganas de ir, pero cuando hay un plan as, mi corazn a menudo se apresura a Corea primero. Me gusta estudiar, porque cada vez que voy a Corea, hago una lista de pasteles de flores y macarrones, y gasto mucho dinero y horarios visitando profesores famosos por todo el pas. Hay una fecha para volver a casa exhausto cuando mis labios estn ocupados y cansados. As que esta vez, decid dejar mi propio inters personal atrs para que no se viera y tener tiempo para mi madre. Busqu en internet coreano para pedir los ingredientes especiales y hierbas que uso porque quera reservar un avin y un coche de alquiler en una casa de alquiler para vivir en la isla de Jeju el da 10 y preparar comida para la reunin de los amigos de mi madre. Incluso compr un montn de regalos para amigos y conocidos, y hoy, cuando quedan tres das para ir a Corea, ya estoy tan cansado que las ojeras ya estn hasta las rodillas. Mientras estoy fuera, miro hacia el patio trasero y veo la menta en el cuadro de flores de hierbas. Pens que sera bueno hacer un mojito para mi madre, a quien le gusta el dulce vino de hielo, as que puse mucha menta y hice una peticin de lima. Me gusta pensar en una madre que se alegrar despus de mucho tiempo mientras aumenta la lista de artculos que ya estn saturados a Corea.
6 sirviendo
En el interior 20 minutos
Lime앤Thyme라앤타
Ingrediente
  • limones)
    4~5ya
  • menta
    20g
  • azucarado
    70~80la proporcin
Escalones de cocina
STEP 1/5
Limpie bien la lima con detergente de frutas, sumrgela en agua de vinagre durante unos 20 minutos y squela.
STEP 2/5
Lo cort de un lecho de hierba. La menta, excluyendo los troncos demasiado gruesos, solo lava las hojas y los tallos finos, y luego seca el agua.
STEP 3/5
Corta la parte superior de la lima y corta la lima en un grosor moderado para llenar aproximadamente un cuarto de las botellas que desinfectan el bao caliente con hojas de menta.
STEP 4/5
Aade alrededor del 70% del azcar que pesa el contenido y apila en orden de lima y Menta-azcar. En ese momento, suba el azcar ligeramente grueso en la parte superior.
STEP 5/5
Asegrese de bloquear la entrada de la botella y disolver el azcar a temperatura ambiente durante unos dos o tres das y guardarlo en el refrigerador. A veces, levante la botella al revs y disuelva el azcar sentado.
El t puede beber el t de menta con azcar completamente derretido y la sopa est llena, o puede usarse para cocinar mojitos. Es mejor aadir una capa gruesa de azcar como si se bloqueara la entrada. Si la cantidad de azcar es muy baja, se puede descomponer fcilmente.
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