Sopa de brcoli Cheddar Soup
La receta tradicional de Broccoli Chaddar Soup en lnea tiene un sabor tan fuerte a cheddar. a mi gusto. ( Sitio web de la receta anterior) https://www.allrecipes.com/recipe/235874/copycat-panera-broccoli-cheddar-soup/
6 sirviendo
En el interior 120 minutos
Heejinyyy
Ingrediente
  • cebolla
    1.5cup
  • zanahoria
    2cup
  • salario
    1/3cup
  • brócoli
    2.5~3.5cup
  • mantequilla
    1TBSP
  • mantequilla
    1/4cup
  • harina
    1/4cup
  • leche
    2cup
  • Polvo de pollo
    2+1/4cup
  • queso cheddar
    1/2~1cup
  • sal
    poco
  • pimienta
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/13
Corta todas las verduras en rodajas finas.
STEP 2/13
Prepare el resto de los ingredientes, por Favor.
STEP 3/13
Frer la cebolla picada en 1/4 tbsp de mantequilla.
Frala a fuego lento durante unos 5 a 6 minutos y se ve como la de la derecha.
STEP 4/13
Revuelva bien 1/4 cups de harina + 1/4 cup de mantequilla derretida en la olla que va a hervir la sopa. Y revulvelos aadiendo 2tbsp de leche ms. Se endurece rpidamente. Y divida la leche tres veces por 1/4 cup y revuelva.
STEP 5/13
Tambin agregue 2 cup de acciones de Pollo. Us el stock de pollo salado.
STEP 6/13
Hierva a fuego medio (cerca de fuego medio) y corta el queso para prepararlo. No me gusta mucho el queso, pero lo puse demasiado, y adems era ms bochornoso y fragante porque era un chset (lo siguiente que voy a preparar es media taza). [)]
STEP 7/13
y brcoli durante unos 15 minutos. Me gusta que el brcoli est completamente aplastado, as que lo puse un poco antes que los otros ingredientes. (Puedes poner todas las verduras en tu gusto a la vez)
STEP 8/13
Agregue brcoli y despus de 5 minutos ponga la zanahoria.
STEP 9/13
Agregue la zanahoria y despus de 5 minutos, ponga la paga.
STEP 10/13
Y agrega cebolla a la mantequilla.
STEP 11/13
Fue muy valiente. Puso demasiado Queso. Oh!
STEP 12/13
Revuelva el queso hasta que se derrita bien. Mire el color de la sopa. Muy naranja, no? tenan un fuerte sabor a queso. Herv y com aqu otros 30 40 minutos con fuego pesado. En la receta que encontr me dijeron que pusiera 2 + 1/2 cup, pero pens que era mucho, as que puse 1 cup. Pero el sabor del queso era demasiado fuerte.
STEP 13/13
Al final, cuando me tranquilic y volv a hervir, puse 1 cup ms de leche y 1/4 cup ms del stock de pollo. Y tambin le agregu un poco de pimienta coreana. As que era de mi gusto. Es una foto de la izquierda tan pronto como se hace, cuando se la toma, y la de la derecha es una foto que se cocina con leche una vez ms. Los colores son tan diferentes! Yo... voy a aadir menos queso a la prxima vez :)
Come todo lo que quieras!
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