Name: ¡Haz queso crema con leche fresca y rizada!
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: leche 900ml; zumo de limón 3T; sal 0.5t

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Haz queso crema con leche fresca y rizada!

Prepar mi propio queso crema en casa con un paquete de leche. Esta es la receta para sentir la frescura del queso recin hecho.

2 sirviendo

En el interior 30 minutos

꼬꼬부기

Ingrediente

Escalones de cocina: STEP 1/9

Vierta 900 ml de leche en la sartn. Y encienden la luz y la hierven.

STEP 2/9

Cuando la leche empiece a hervir, agregue 3T de jugo de limn.

STEP 3/9

Aade el jugo de limn y revuelve brevemente unas 3 o 4 veces. No revuelva ms que eso.

STEP 4/9

Reducir el fuego a fuego medicinal y hervirlo durante unos 10 minutos para que la suero de la leche se separe por completo.

STEP 5/9

Coloque el algodn en el tampn y vierta la leche hervida.

STEP 6/9

Vierta toda la leche hervida y retire ligeramente el suero. La leche condensada se puede utilizar para ajustar la concentracin de queso crema, as que no la tires y gurdalo por un tiempo.

STEP 7/9

Ponga el queso en la licuadora y 0,5 toneladas de sal.

STEP 8/9

Puedes cambiar el queso con una licuadora, si se siente demasiado fuerte, agregue 2T a 3T y cmbialo.

STEP 9/9

Es una finalizacin de queso crema casero suave.

Si exprimes demasiado el suero, no puedes hacer queso crema suave.

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