STEP 1/6
Las patatas se pelan y se cortan en la mitad para que puedan ser colocadas cmodamente.
STEP 2/6
Excava la parte superior de la patata con una cuchara.
STEP 3/6
La carne picada se condimenta con una cantidad de ingredientes.
STEP 4/6
Coloque el almidn en las patatas excavadas y llene la carne de vacuno condimentada.
STEP 5/6
Vierta el caldo hasta que se cierren las patatas y se hierve.
STEP 6/6
Cuando el cocido al vapor est terminado, se vierte el almidn de agua para hacer que sea espeso.
Normalmente, el jjimjjim es un plato que se realiza entre el 2 y el 3% con salsa de soja o sal, pero el jjimjjim de carne de res sabe bien con menos salsa de soja.