STEP 1/9
Es un repollo del tamao de un grano de arroz.
STEP 2/9
Crtalo, agrega un montn de sal gruesa, agrega agua y condimenta.
STEP 3/9
y prepara los ingredientes para el corte. Despus de pulir las cebollas verdes y el perejil, lavar para escurrir.
STEP 4/9
Corta ondas de 3 a 4 cm de largo.
STEP 5/9
El perejil se corta por el mismo largo que la cebolla verde y se mezcla.
STEP 6/9
Agregue un poco de ajo picado, jengibre picado y chile en polvo. El hgado se har con salsa de soja fermentada. A diferencia del kimchi, no entra en la salsa fermentada. y solo con salsa de soja. Salsa de soja de Joseon.
STEP 7/9
Despus de exprimir completamente el repollo de huevo bien cocido, ponlo en perejil y en adobo. y aceite de ssamo, semillas de ssamo. para que la fabricacin la pulse.
STEP 8/9
Ya est hecho el aj de col rbano bien condimentado. Es una semana para guardar refrigeracin si lo pones en un plato pequeo y lo comes como plato secundario. Si desea comer ms, le recomiendo que coma aceite de ssamo y ssamo entero cuando lo coma. Esto se debe a que el aceite de ssamo puede daarse fcilmente.
STEP 9/9
Comida de recuerdo hecha por mi madre continuamente con la comida de mi abuela!!! No se puede ver en ningn otro lugar como ste. Una tienda de comestibles? Ninguno. Es el repollo jangchi, una comida a base de recuerdos hechos porque es lamentable que desaparezca.
El tiempo requerido es incluyendo el tiempo de coccin.
El repollo crujiente y salado,
Cuenta con una textura ms deliciosa mientras se condimenta en salsa de soja.
Para las personas que no pueden comer comida picante, es el achi de col que recomiendo.
El pimentn solo sirve para darle un poco de color.