Arroz con aceite de ssamo hecho de rbano de temporada!
Crec en la temporada de madres asexuales y com Mu-bap, Mu-guk y Mu-jorim bajo mucha presin en otoo, pero ahora que lo pienso, estoy realmente lleno. ^^ Extrao cada vez que alguien ha comido algo que me prepar.
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
윤C
Ingrediente
  • arroz
    180g
  • arroz
    70g
  • Agua
    170g
  • rábano
    160g
  • aceite
    15g
  • salsa de soja fermentada
    3g
Escalones de cocina
STEP 1/14
para medir con precisin la cantidad de arroz.
STEP 2/14
Lava el arroz limpiamente y drena el agua.
STEP 3/14
Vierta una cantidad regular de agua caliente en el arroz y se hace durante 10 minutos.
STEP 4/14
La cantidad de agua entra menos de lo que pensamos.
STEP 5/14
Debido a que el rbano est muy hmedo, hay que sujetarlo con menos agua.
STEP 6/14
y corta rbanos.
Si lo cortas muy fino, cuando el arroz est listo,
No es atractivo.
Crtalo alrededor de 0,4cm es perfecto.
STEP 7/14
Aade aceite de perilla al arroz remojado durante 10 minutos.
STEP 8/14
El aceite de palma se mezcla automticamente a medida que hierve el arroz.
Todo lo que tienes que hacer es rociarlo inteligentemente sobre el agua.
STEP 9/14
para subir el tallo.
STEP 10/14
Slo necesita un poco de salsa de soja.
Si est soso, puedes mezclarlo con la salsa ms tarde.
STEP 11/14
con la tapa abierta al fuego,
Lo hervimos a fuego lento.
lo calentamos a 5 minutos a orillas del ro,
El agua comenzar a hervir.
y el arroz casi se evapora,
Y cuando slo la espuma se enrojea,
Reduzca a fuego lento y tape
STEP 12/14
Ahora, con el pago ms dbil de esta condicin, se consumir durante 25 o 30 minutos!
STEP 13/14
Tan pronto como est hecho el Mubap, abre la tapa y Mzclalo.
El arroz no se asa y se pone duro
STEP 14/14
Ahora pongo el mubap en un bol y me calmo deliciosamente.
Com con los cangrejos de otoo picados.
Qu maravilla!
La cantidad de arroz y la cantidad de agua deben ser exactos para hacer Mubab. Antes de cocinar el arroz, si le agregas aceite de perilla, Est cubierto con los huevos de arroz y se hace el arroz con mucha dureza. El rbano contiene mucha humedad, por lo que debe ser sensible al control del agua.
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