Hacer chuletas de pollo sin necesidad de comer fuera
Me gusta mucho la pechuga de pollo. Me gusta cocinar varios platos, entre ellos, el pollo frito es fcil de hacer y delicioso, as que lo hago a menudo. As que hoy, voy a hacer una caja de pollo crujiente y Sabroso.
1 sirviendo
En el interior 60 minutos
레몬콩
Ingrediente
  • pechuga de pollo
    1en masa
  • polvo de freír
    2TS
  • huevo
    1ya
  • pan en polvo
    2una taza de papel
  • sal
    2~3poco
  • pimienta
    apropiadamente
  • aceite de cocina
    apropiadamente
  • repollo
    1/5ya
  • cucurucho
    1/5ya
  • mayonesa
    1cuchara
  • ketchup
    1.5cuchara
  • mantequilla
    20g
  • ingrediente activo
    20g
  • Ustazo
    4TS
  • azucarado
    2cuchara
  • ketchup
    4cuchara
  • leche
    3TS
Escalones de cocina
STEP 1/28
Primero har la salsa. Ponga la salsa Worcester en el azcar, Por favor.
STEP 2/28
Y tambin ketchup.
STEP 3/28
Tambin leche, por favor. En este momento, si no tiene leche, puede reemplazarla con agua.
STEP 4/28
Y mira el hgado mezclndolo uniformemente. Mire el hgado y agregue los ingredientes para que le gusten.
Si est demasiado picante, agregue azcar y si es demasiado dulce, agregue salsa de Pascua.
Si se ha hecho a la medida del beso, me lo quedar un rato.
STEP 5/28
Coloque fuego en una sartn seca y derrtelo con mantequilla.
STEP 6/28
Derrtelo por completo para que la mantequilla no tenga masa.
STEP 7/28
Y agrega toda la fuerza que has preparado.
STEP 8/28
Mezclen continuamente para que la harina y la mantequilla se mezclen bien. Es el proceso de construccin de Rue. Es fcil quemarse, as que mzclalo lentamente bajo el fuego de la medicina hasta que sea marrn.
STEP 9/28
As es como el color se volver ms oscuro. Tenga cuidado porque puede quemarse en el momento en que se ve marrn.
STEP 10/28
Cuando Lou se vuelve marrn, agrega la salsa preparada y mzclala. Al principio est diluido, pero pronto se vuelve espeso porque se queda dormido. Cuando se espesa, apaga la luz y revuelva el calor residual.
STEP 11/28
La salsa est completa. Esperar un momento.
STEP 12/28
Ahora vamos a hacer chuletas de pollo. Primero, cortar la pechuga de pollo por la mitad.
STEP 13/28
Y cubra la parte superior con una bolsa delgada.
STEP 14/28
Y luego lo golpeamos y lo extendimos finamente.
STEP 15/28
Espolvoreen sal y pimienta sobre la pechuga de pollo en rodajas finas.
STEP 16/28
Y para que no se amontonen, froten para que sea un estmago plano. Sazonar y dejar reposar durante 5 minutos.
STEP 17/28
Mientras tanto, liberan los huevos.
STEP 18/28
Despus de 5 minutos, aplique polvo de fritura uniformemente en la pechuga de pollo cocido. En este momento, es mejor si lo presiona firmemente.
STEP 19/28
A continuacin, sumerja el agua de huevo de un lado a otro.
STEP 20/28
Por ltimo, aplquele el pan uniformemente y asegrese de presionArlo bien. En ese momento, para el pan, las partculas tienen que ser ligeramente gruesas para que tenga una textura crujiente cuando se come.
STEP 21/28
Despus de calentar la sartn bien inflada con aceite de cocina a fuego medio, ponga la pechuga de pollo cubierta con ropa de fritura y fre.
STEP 22/28
Frelo uniformemente de un lado a otro, Por favor.
STEP 23/28
Mientras tanto, voy a hacer una ensalada. Corta el repollo en rodajas finas.
STEP 24/28
Por favor, crteme el pepino en rodajas finas.
STEP 25/28
Se coloca el pepino sobre el repollo delgado.
STEP 26/28
Y la mayonesa, por favor.
STEP 27/28
Tambin exprimen el ketchup.
STEP 28/28
Termina con salsa en el plato y el pollo frito !
Asegrese de echar un vistazo al hgado y agregarlo segn su gusto. Si no es fcil de hacer, puede utilizar la salsa vendida en el mercado. Para pan, por favor use el grueso de partculas. Si no hay leche, es reemplazable por Agua.
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