STEP 1/6
Creo que sera bueno poner mucha agua en la sartn seca y sumergirla en agua fra para que no se rompan las hojas. Al hervir las lavas secas, tarda mucho tiempo en hervir, por lo que es bueno sumergirlas en agua fra. Aunque no tenga tiempo, llmeme durante ms de 30 minutos.
STEP 2/6
La lava sumergida en el agua flota sobre el agua porque est seca. Hierva la mitad de la siega y la mitad del agua en una olla. Hay muchas maneras de hervir el sirope segn su gusto. Hay varias maneras de hervir en una olla a presin, simplemente hervirla en una olla normal, o hervirla poniendo azcar o mezclando harina. Tom dos opciones y las herv.
STEP 3/6
Eleg hervir una cucharada de azcar en la olla, y hervir una cuchara de harina y azcar en la olla a presin. para probar lo suave que es la coccin.
STEP 4/6
Hervir en la olla durante unos 40 minutos, hervir en la olla a presin durante unos 30 minutos, luego esperar a que se enfre con la tapa puesta en la olla. He quitado la cscara de una leva. En realidad, creo que es similar. Incluso cuando se seca la lava, depende de cmo se seca. Las lavas secas bien peladas no son duras, pero las lavas bien secas no se secan bien o no se comunican bien se sienten un poco duras. Tambin me preguntaba si la ternura cambia dependiendo de cmo se cocine. Si se hierve demasiado, las hojas se suavizan y no hay textura para masticar.
STEP 5/6
Puse lo que estaba a la plancha en un plato. No veo la diferencia. No creo que haya ningn ingrediente distintivo en la vida de la siega, y no pude encontrar la diferencia en la textura suave. Pens que la olla a presin sera ms cocida y suave si lo pensaba en general. No veo la diferencia.
STEP 6/6
La sartn tiene que pelarse, pero hay que lavarla bien para poder comerla sin sustancias extraas. El proceso de enjuague toma ms tiempo de lo esperado. Si hay muchas sustancias extraas, creo que hay que limpiarlas. Es un ingrediente que toma ms tiempo de lo que pensaba y tarda hasta que se lo comen despus de arreglar la leva.