[Fbrica] Verduras salteadas de ternera.
Permtanme presentarles las recetas de la mesa.
1 sirviendo
En el interior 60 minutos
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Ingrediente
  • filete de ternera
    150g
  • sal
    0.3g
  • pimienta
    0.3g
  • aceite de oliva
    10g
  • brócoli
    30g
  • cebolla
    20g
  • zanahoria
    20g
  • tomate
    30g
  • pimentón
    30g
  • aceite de cocina
    10g
  • jugo de uva
    50g
  • oligosacárido
    10g
  • salsa de chile
    50g
Escalones de cocina
STEP 1/6
La carne de vaca se prepara cortando en trozos cortos.
STEP 2/6
En rebanadas, madura la carne con sal, pimienta y aceite de oliva.
STEP 3/6
El brcoli se corta ligeramente hervido y se prepara cortando cebolla, zanahoria, tomate y pimentn en el mismo tamao.
STEP 4/6
Ponlo en el jugo de uva y agrega azcar y salsa de chile para hacer la salsa.
STEP 5/6
Poner aceite de cocina en la sartn y frer las verduras primero.
STEP 6/6
Cocine de nuevo la carne de vacuno madura en una sartn de verduras, agregue las verduras asadas y agregue la salsa para completar ligeramente.
A la salsa hecha con jugo de uva y salsa de chile no se aade sal aparte, por lo que se puede reducir el sodio.
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