Escabeche de cangrejo ermitao / Mugre de perro / Remojo de olor
Algunos cangrejos con cangrejo negro enviado por mi sobrino desde Tongyeong y el cangrejo ermitao hizo pescado salado. Lavarlo para eliminar el olor a pescado, ponerlo en el vino azul, Escurrir, agregar la salsa de soja, el polvo de pimienta, el ajo, el jengibre y las cebollas verdes Cheng Yang, aplcale un poco de pimienta. Y polvo de cuero cabelludo. en la Universidad de California. picante y suavidad harina de jengibre toqueteador en su gusto arroz llamador perejil encurtido de la Universidad de Columbia Britnica. Incluso si se trata de pescado salado, No salmuera As que no se necesita mucho tiempo para crear frescura, aroma, Sigue con vida. La carne del cangrejo ermitao es tan esponjosa Es un perejil de color negro al que a menudo van los palillos debido a su textura masticable. Prueba un delicioso palillo de cangrejo marinado!
6 sirviendo
En el interior 60 minutos
리디아의요리조리집밥
Ingrediente
  • cangrejo
    700g
  • pimiento verde
    2ya
  • ola
    1/2ya
  • salsa de soja para peces
    7TS
  • cantidad de ciruela
    6TS
  • chile en polvo
    7TS
  • vino
    1TS
  • vino
    1TS
  • ajo
    4TS
  • jengibre
    2ya
  • harina de jengibre
    1TS
  • entero
    2TS
Escalones de cocina
STEP 1/12
Prepara los ingredientes para remojar.
STEP 2/12
Despus de limpiar el cangrejo negro, lo sacamos para escurrirlo.
STEP 3/12
Se hierve el chile Cheongyang.
STEP 4/12
Le agrega Cheongju, suculento y jengibre.
STEP 5/12
Le agregan ajo.
STEP 6/12
en polvo de pimiento rojo.
STEP 7/12
y le ponemos salsa de soja.
STEP 8/12
y le aadimos un extracto de ciruela.
STEP 9/12
Le agrego polvo de cuero cabelludo.
STEP 10/12
Agrega pimientos verdes y cebollas verdes.
STEP 11/12
y le agregan un poco de perilla.
STEP 12/12
en un recipiente.
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