STEP 1/8
Los Bong-Ja estn en el piso 21.
Es soleado y con el viento.
As que no hay flores y macetas como cualquier otro balcn.
Est lleno de hierbas comestibles y hierbas comestibles como la pasta de soja, el tarro de soja, la siega, la calabaza y la rama.
Es un depsito seco.
Justo el fin de semana, vendi su sashimi a la comida local, as que lo recogi.
STEP 2/8
Es un buen precio. Es mucho dinero por kilo,
Si se seca y hierve, la cantidad disminuye mucho.
El rbano es un rbano sin cortar.
Hoy voy a comer estos rbanos.
Seca el rbano rbano cortado en remojo con kimchi de soltero.
Cuando se remoja el kimchi de soltero, se pone todo el rbano encurtido.
Y luego slo qued rbano.
Es un desperdicio de chile en polvo, as que la parte gruesa
y luego se secan.
STEP 3/8
En el proceso de convertirse en una sartn, lo sumergir en agua innumerables veces, as que slo sacudan la tierra y limpien.
STEP 4/8
Hervir agua en una olla grande y un puado de sal.
Ponlo dentro, ponlo en la reja.
Djame calentarlo un minuto.
No est hirviendo. Se puede secar inmediaTamente.
Se seca despus de hervir un minuto con una hoja de papel
Vamos!El olor desaparece.
Es extrao.
Un minuto de coccin, pero hay una gran diferencia en el sabor
STEP 5/8
Enjuague la leva hervida con agua fra y drene.
STEP 6/8
Camin en la percha de la lavandera como si fuera una fotografa,
en la terraza.
Se hace una paja en un bollo
En un lugar ventoso.
La leva no se encuentra directamente al sol,
Es mejor un lugar donde la lluvia y el viento sopla bien.
Por lo que o, es una verAnda.
Se pueden ver las azaleas que se estn marchitando.
Est cocido y seco, pero no es suficiente.
STEP 7/8
Esto es despus de una semana.
Se seca muy bien, se llama as que si lo pones en la sopa de patata o en la caballa, es un poco rbano.
Estn buenas.
Chicos!
He estado esperando este da.
Hace un ao que no veo a esta mujer. (risas)
A finales de noviembre, cuando preparemos la salsa de soja, haremos muchos ms.
El ao que viene, gracias al balcn,
Va a ser un ao abundante.
STEP 8/8
No voy a ir con mBarba.
S, slo lo cort y se lo sec.
Tenemos un montn de vegetales secos listos.
Maana har Mafa Tofu con ellos.
Hoy tambin preparo platos saludables con ingredientes frescos.
La comida saludable de la feliz madre Bong-ja.
Llueve una semana, sale el sol y se seca fcilmente.
Puedes dejarlo as, pero est quemado, as que si lo herves durante 15 minutos y lo congelas, puedes comerlo todo el ao.