STEP 1/6
Utilice un cepillo para lavar el cangrejo limpiamente, drenar el agua, quitar el caqui y echar sal en pedazos, pimienta roja y cheongju en un tamao comestible.
STEP 5/6
Cuando tenga un aroma picante, agregue la salsa, fre ligeramente y agregue el cangrejo al vapor para que el sabor sea suave.