STEP 1/10
Preparen sus ramas.
STEP 2/10
Por favor, limpie bien las ramas. Me quito el grifo. Corta en zigzag las ramas, Por favor.
STEP 3/10
Coloque una cosa recortada en un bol y agregue 1/2 cucharadita de sal y 3 cucharadas de agua en remojo durante 5 minutos. Aprieta cuando est salado.
STEP 4/10
Corta dos pimientos rojos en rodajas.
STEP 5/10
Suelte tres huevos, por favor.
STEP 6/10
Aade 2 cucharadas de salsa de soja, 1/2 cucharadas de salsa de ostras, 1/2 cucharadas de pimienta roja, 1/2 cucharadas de ajo picado, 100 ml de agua, 1 cucharada de pimienta roja, 2 cucharadas de licor, y tambin agrega el chile rojo recortado.
STEP 7/10
Coloque 2 cucharadas de aceite de cocina en una sartn y exprima bien las ramas en escabeche. Luego agrega agua para los huevos.
STEP 8/10
Asegrese de que los huevos estn bien enterrados en las ramas, frelos fritos y mzclalos con salsa de soja. Acustate hasta que no haya sopa.
STEP 9/10
La sopa casi ha desaparecido, verdad? Espolvoree los brotes de Soja fermentada.
STEP 10/10
El huevo de berenjena est listo. Echa otro poco de ssamo.