[Casa de la Medicina] Albndiga de ketchup.
Presentamos recetas que reducen el sodio y el azcar.
1 sirviendo
En el interior 60 minutos
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Ingrediente
  • corazón de cerdo
    50g
  • azul y claro
    20g
  • ketchup
    10g
  • ola
    5g
  • jengibre picado
    5g
  • Fécula de patata
    5g
  • sal
    apropiadamente
Escalones de cocina
STEP 1/6
Agregue carne picada, cebolla verde, jengibre, sal y almidn de agua en un bol, mezcle uniformemente y agregue ketchup.
STEP 2/6
Coloque el 1 en una direccin y deje que la carne se condimente.
STEP 3/6
Corta la ensalada verde en un cuadrado de 1 cm.
STEP 4/6
Despus de reponer el 2 para que se vuelva persistente, se forma una cinta de 1,5 cm de dimetro.
STEP 5/6
Cuando hierva despus de aadir agua a la sartn, agrega la albndiga y cocine.
STEP 6/6
Agregue un poco de ensalada verde, hierva un poco, sazona con sal y hierve ms hasta que quede un poco de salsa.
Para evitar que se rompa la forma de la albndiga, se coloca agua tibia en un recipiente que contiene la albndiga para que no se rompa.
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