sopa de repollo
La razn por la que comparten la receta Slo uno! de ser un poco de ayuda para los emprendedores, Es una receta tonta, pero por ms de 10 aos, En mi carrera como cocinero, tuve que inventarme cosas e investigarlas, es una receta inventada y compartida con confianza. Y tena que explicarlo antes, y me dijo: Ahora mismo no tengo actividad en la cocina!!! As que, por ejemplo, las fotos del proceso de cocina, Las fotos completas no se pueden registrar por separado!!! Las fotos tambin han sido difundidas! ***Si hay un problema, definitivamente lo borrar y lo arreglar!!! En este sitio web, a los empresarios de restaurantes, Estamos tratando de ayudar, as que por favor consulte y confirme la receta!!!
6 sirviendo
En el interior 30 minutos
리들세상
Ingrediente
  • cebolla
    2ya
  • hongo
    250g
  • mantequilla
    50g
  • caldo de pollo
    800cc
  • crema
    400cc
  • sal
  • pimienta
  • huevo
    2ya
  • crema
    100cc
  • mantequilla
    20g
Escalones de cocina
STEP 1/7
Poner mantequilla en la olla, y cuando la mantequilla se derrite, aadir cebollas y hongos de pino y frerlos!!!
STEP 2/7
Cuando los hongos mueren sin aliento, vierte el caldo de pollo!!!
STEP 3/7
Hierve el caldo durante 30 minutos!!!
STEP 4/7
Mezcla la yema de huevo y la crema batida para terminar mientras el caldo hierve!!
STEP 5/7
Cuando el caldo est listo, molerlo en una licuadora, suavizarlo y tamizarlo
STEP 6/7
Aade la crema batida en el caldo preparado, condimenta la sal y la pimienta, hierva hasta cierto punto y derrite 20 g de mantequilla para terminar en la sopa.
STEP 7/7
Cuando la sopa est lista, agregue la crema batida de huevo mezclada y encienda el fuego cuando la concentracin sea gruesa!!
Este plato es una receta de Le Corde Blue que no ha sido daada en gran medida!!! El proceso es un poco complicado, Quiero que sepas que estamos preparando un restaurante. Porque es una receta que solo se puede usar cambiando los ingredientes!!!
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