Zanahorias de pepino, rbano encurtido y ingredientes ricos en c
Hay algn acompaamiento (?) que sea necesario especialmente cuando se come pizza?(risas) Es un pepino de pepino. Hoy voy a poner pepinillos de pepino.
6 sirviendo
En el interior 120 minutos
화우록
Ingrediente
  • cucurucho
    9ya
  • zanahoria
    2ya
  • rábano
    1/2ya
  • sal
    1un puado
  • el agua
    4Copa
  • vinagre
    2Copa
  • azucarado
    2Copa
  • pimienta
    20pieza
  • jengibre
    1ya
  • hoja de laurel
    8pieza
Escalones de cocina
STEP 1/21
Primero voy a arreglar el pepino de Baekda.
Los pepinos blancos se lavan con sal gruesa.
Sostenga el pepino en una mano y frota el pepino blanco con la mano que sostiene la sal.
As que estamos rascando las impurezas en la superficie del pepino.^^
Y lavar la sal y las sustancias extraas de la superficie con agua corriente termina la limpieza.
STEP 2/21
Retire el agua sosteniendo el pepino lavado as
Si lo hace con prisa, puede drenar el agua directamente usando una toalla de cocina.
STEP 3/21
Si el agua del pepino se ha agotado o se ha quitado toda la humedad restante con una toalla curada, crtalo ahora en un tamao comestible.
Sabes el cuchillo que usas para los pepinillos?
La spera!
STEP 4/21
Se trata de un cuchillo de poca intensidad con las flexiones de Yogn.
Por lo tanto, se puede distinguir desde el lado, pero la sensacin es claramente diferente.
STEP 5/21
Desde este lado, se ve un tnel.
He cortado 9 pepinos blancos y la cantidad es enorme.^^;;;;
STEP 6/21
Desinfecte el recipiente de pepino hecho a mano antes de cortar zanahorias y rbanos.
Sin desinfectar separadamente y poner pepinillos, el fuckle puede daar fcilmente.
Por eso debes pasar por esto!
STEP 7/21
Como en la imagen de arriba, me tumb en una olla y la desinfect en caliente.
Y cort las zanahorias mientras se estaban desinfectando.
Despus de la desinfeccin del bao caliente, saca el recipiente y seca el agua en el interior!!
STEP 8/21
Las zanahorias son delgadas en crculo y las gruesas se cortan en cuatro partes o por la mitad.
Solo aad zanahorias a los pepinos blancos, pero el color es bonito, verdad?
STEP 9/21
Y aqu est el rbano.
El rbano en rodajas largas como las papas fritas.
STEP 10/21
Esta mejilla nunca es pequea, pero est llena de verduras recortadas.
STEP 11/21
Dijiste que ibas a preparar un recipiente de pepinillos relativamente grande, pero creo que se desbordAr.;;;
As que prepar otra ms pequea.
STEP 12/21
El color es bueno.~
El pepino blanco es verde.
Las zanahorias son naranjas y los rbanos blancos son Una Combinacin perfecta.
STEP 13/21
Agregu 4 vasos de agua.
As que agregu 2 tazas de vinagre.
Quera reducir un poco el sabor dulce, as que puse 2 tazas Menos.
STEP 14/21
La proporcin bsica es de 2:1 en agua, vinagre y azcar, pero no importa variar un poco la cantidad dependiendo de su preferencia.
Slo hay que hacerlo en proporCional.
Tom 4 tazas de agua porque haba muchas verduras.
Se ajusta a la cantidad de azcar y vinagre.
STEP 15/21
Se pel el jengibre y se lo cort en pedazos.
STEP 16/21
Y luego le ponemos la hoja de laurel.
STEP 17/21
Por ltimo, agregue la pimienta entera y hierva rpidamente.
Pruebe la sopa de pepinillos y agregue el sabor que quiera.
Normalmente, para hacer un pepinillo se usa un material llamado "picklingspeace".
STEP 18/21
El uso de pepinillos hace que el proceso sea un poco ms sencillo, ya que no hay que aadir hojas de laurel, jengibre y pimienta entera por separado.
Me gusta as.^^
Si tengo la oportunidad la prxima vez, usar Picklingspace.~^^
STEP 19/21
Un recipiente de pepinillos que ha sido desinfectado en aguas termales.y zanahorias y rbanos.
Afortunadamente, ambas contenedores estn ah.
Ponga la sopa de pepinillos que haba hervido y dejado enfriar en el recipiente y ya est.
STEP 20/21
Enfre la sopa de pepinillos hervidos rpidamente, pero no se enfra, sino que se enfra para que quede una energa caliente.
a menos que est hirviendo.
Hay que verterlo caliente para que el pepinillo se cocine bien.~~^^
STEP 21/21
Aade la sopa de pepinillos para que todas las verduras estn cubiertas.~~
Djalo medio da, djalo en refrigerador y cmelo despus de unos 3 das ^^
** Se dice que los patos blancos son vulnerables al fro y resistentes al calor. Tal vez por eso no recuerdo haberlo visto mucho en invierno, y creo que lo veo principalmente en verano. En verano, el veranoSi ven un diente, harn un pepino con salsa de pepino. Ahora que lo pienso, no he hecho pepino este ao.^^;;;
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