Hacer pan de maz, pan de maz, pan de maz!
Tiene una textura ligeramente ronca, cuanto ms come, ms ligera es. Un cono de recuerdos! Pan de maz.^^
6 sirviendo
En el interior 60 minutos
쭌맘네
Ingrediente
  • polvo de gravedad
    160g
  • harina de maíz
    150g
  • azucarado
    60g
  • sal
    2poco
  • polvo para hornear
    6g
  • mantequilla
    50g
  • huevo
    1ya
  • huevo
    1pieza
  • leche
    160ml
  • persona con un puesto negro
    10g
Video
Escalones de cocina
STEP 1/9
Tamizar los polvos gravitacionales, el maz, el azcar, la sal y la levadura.
STEP 2/9
y luego se mezcla ligeramente, En general,
STEP 3/9
Agrega el butrico cortado en tajadas y mzclalo como si se cortara con un raspn.
STEP 4/9
Aade los huevos y la leche previamente liberados y mzclalos con una esptula.
STEP 5/9
Cuando el polvo sea invisible, agregue ssamo negro y mzclalo ligeramente en general.
STEP 6/9
Usa las manos para juntarlo en un solo bulto, ponerlo en una bolsa con cremallera y dejarlo en el refrigerador durante 30 minutos.
STEP 7/9
La masa se distribuye en el mismo nmero de gramos (80 gramos por pieza) o segn el gusto, y luego se forma. Y corta en el medio.
STEP 8/9
Aplique la yema uniformemente en la parte superior
STEP 9/9
Hornee 180 grados 25 minutos y est listo.
Si se aplica la yema, se hace ms delicioso. Puede hacerlo en una forma delgada y alargada.
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