STEP 1/27
Deja que las alas del pollo se mojen en leche durante 15 minutos.
STEP 2/27
Despus de 15 minutos, lava las alas de pollo con agua limpia.
STEP 3/27
Y luego le agregan los cortes.
STEP 4/27
Despus de colocar el corte, drene ligeramente la humedad.
STEP 5/27
Espolvorear sal y pimienta uniformemente.
STEP 7/27
Mzclalo bien y djelo reposar durante ms de 20 minutos.
STEP 8/27
Mientras tanto, voy a hacer la salsa. Agrega ketchup a la pasta de pimiento rojo.
STEP 9/27
Y salsa picante, por favor.
STEP 10/27
Ponga tambin la salsa de soja.
STEP 11/27
y salsa de Pascua.
STEP 12/27
Agregue tambin jarabe de almidn para que sea dulce.
STEP 13/27
Y finalmente, un poco de jugo de limn.
STEP 14/27
Corta las cebollas en trozos pequeos.
STEP 15/27
Agrega la cebolla picada a la salsa.
STEP 16/27
Y agregue los dulces y mzclalos uniformemente.
STEP 17/27
Ahora voy a frer las alas de pollo. Primero, ponga polvo frito en una bolsa, un cubo vaco y una bolsa con cremallera.
STEP 18/27
y le ponen las alitas de pollo en la cama.
STEP 19/27
Despus de bloquear la entrada, use una ropa de polvo frita en las alas de pollo como si estuviera mordiendo la escultura. En este momento, asegrese de presionar.
STEP 20/27
De esta manera, puede reducir los platos sin manicura en sus manos.
STEP 21/27
Coloque las alas de pollo en una sartn con aceite de cocina y fre.
STEP 22/27
Frelo lo ms amarillo posible hacia adelante y hacia atrs.
STEP 23/27
En ese momento, si hace un pequeo agujero en el medio, se cocina perfectamente por dentro.
STEP 24/27
Las alas de pollo frito saltan la grasa una vez.
STEP 25/27
Hierva la salsa preparada de antemano, tenga cuidado de que no se queme porque no entra agua.
STEP 26/27
(Opcin 1) Cuando el aroma de la salsa se eleva fuerte y la salsa se calienta, agrega las alas de pollo frito y fre rpidamente.
(Opcin 2 crujiente) Si quieres que est crujiente y que la salsa sea menos espesa, no la tostes despus de hervir la salsa, agrega la salsa al pollo frito y mzclala.
La salsa es bsicamente abundante. Por lo tanto, es mejor que lo ajuste a su gusto.
Asegrese de hervir la mitad primero y luego decidir si usar el resto.
Si queda salsa, es delicioso aplicarla sobre el pan, rociarla ligeramente con queso y hornearla.
Si le gusta algo crujiente, no lo fre y mezcle la salsa hervida en las alas de pollo frito.
Sin jugo de limn, el vinagre est disponible.
Asegrese de frer las alas de pollo crujientes.
Si le gusta algo ms picante, puede aadir pimientos picantes recortando un poco el Chungyang.