[Fbrica] Filete de lomo de cerdo con salsa de setas.
Presentamos recetas que reducen el sodio y el azcar.
1 sirviendo
En el interior 60 minutos
식품의약품안전처
Ingrediente
  • filete de cerdo
    100g
  • hongo
    45g
  • hongo
    15g
  • hongo
    10g
  • Casa de Paslygari
    3g
  • mantequilla
    5g
  • pimienta
    0.1g
  • harina
    4g
  • aceite de cocina
    2g
  • vino blanco
    50g
  • Agua
    50g
Escalones de cocina
STEP 1/6
Corta las setas de pino y las de papagayo en rodajas finas y las de aleta en trozos pequeos.
STEP 2/6
La carne de cerdo cortada se condimenta con pimienta roja y harina.
STEP 3/6
Poner aceite de cocina en una sartn caliente y asar la carne.
STEP 4/6
Despus de empujar la carne hacia un lado y asar los championes, aadir vino blanco y agua y hervIr. Cuando est medio dormido, saca la carne.
STEP 5/6
Poner mantequilla en la sartn para concentrar la salsa y rociar el perejil picado para completar la salsa.
STEP 6/6
Aade la salsa a la carne.
La mantequilla que se vende en el mercado es generalmente mantequilla salobre, pero cuando se cocina bajo sodio, el uso de mantequilla sin sal ayuda a reducir el sodio.
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