STEP 1/12
Prepare ajo, pimientos de Cheongyang y anchoas de arenque.
Es similar a la plantacin de anchoas.
Simplicidad
STEP 2/12
Fre la sal en la sartn.
Slo un momento.
STEP 3/12
Escuchemos un joven arenque.
El color es plateado, suave y del tamao de una anchoa grande.
Se parece a una anchoa.
Tena pocas vsceras y no tena hinchazn.
STEP 4/12
Las sojas asadas enfran el vapor.
STEP 5/12
Y mientras la sal se enfra,
Aade la salsa de soja, el ajo, el chile cheongyang, el agua, la ciruela y el azcar.
Y hervirlo.
STEP 6/12
Cuando el agua de la salsa de soja hierve
STEP 7/12
Inserte rpidamente el soplete/pulpo de arenque enfriado.
STEP 8/12
Agita una vez Agita y apaga la luz.
STEP 9/12
Si apagas el fuego rpidamente, el ajo crujir,
El chile Cheongyang tambin est crujiente.
STEP 10/12
Ahora agregue una cucharada de aceite de ssamo, el ltimo de anchoas de arenque.
STEP 11/12
Revuelva bien la salsa de pino con aceite de ssamo.
STEP 12/12
Al comer anchoas de arenque cocidas en salsa de soja, se comen con semillas de ssamo.