[Planta] Salsa de tomate ravioli
Presentamos recetas que reducen el sodio y el azcar.
1 sirviendo
En el interior 60 minutos
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Ingrediente
  • polvo de gravedad
    25g
  • división
    25g
  • huevo
    12g
  • Agua
    12g
  • cebolla
    25g
  • zanahoria
    12g
  • tomate
    120g
  • apio
    8g
  • de barro cocido
    8g
  • Orégano
    2.5g
  • romero
    2.5g
  • Agua
  • azucarado
    2g
  • ajo picado
    2g
  • leche
    125g
  • zumo de limón
    8g
  • Chiv
    2.5g
  • queso permanente
    1g
Escalones de cocina
STEP 1/6
Mezclar los ingredientes de la masa para hacer la masa de ravioli y dejar el papel higinico en la nevera.
STEP 2/6
Cuando la leche se hierve, agrega jugo de limn y cuando se produce un cogulo, se filtra en la superficie y se solidifica.
STEP 3/6
Cuando la leche se enfra, se mezcla el queso Chaves y el queso parmesano para hacer el rikota.
STEP 4/6
Despus de presionar la masa de ravioli, que fue refrigerada y reposada, se corta en un grosor de 1 mm y se llena con queso ricota con agua.
STEP 5/6
Cebollas, zanahorias y tomates se cortan y se cortan en rodajas las celebridades y los ajos, hacindolos hervir en una olla con basil, organo, rosemary, agua y azcar para hacer salsa de tomate.
STEP 6/6
Servir con ravioli y salsa de tomate.
Los alimentos procesados con tomate tienen alta sal, por lo que si se hace y se utiliza salsa de tomate con tomate crudo, se puede utilizar bien como salsa de bajo sodio.
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