STEP 1/8
Ponga 1L de agua en una olla y hervir 1 paquete de anchoas y la base de elevacin (biomible)
Cuando el agua comienza a hervir, baja a fuego medio y deja 10 minutos de preocupacin.
Cuando se termina el caldo sale unos 600 ml.
STEP 2/8
Corta las cebollas en rodajas finas y corta el rbano en rodajas ni demasiado gruesas ni demasiado delgadas.
STEP 3/8
Lvese los molinos y quite todas las alitas con tijeras.
STEP 4/8
Agregue 1 cucharada de ajo picado, 3g de jengibre, 4 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de anchoa, 2 cucharadas de azcar, 2 cucharadas de azcar, 2 cucharadas de sabores y 2 cucharadas de chile en polvo para preparar el condimento Portado.
STEP 5/8
Coloque primero el rbano en una olla y agregue solo 500 ml de agua de anchoa previamente preparada, abriendo la tapa para eliminar el sabor amargo del rbano.
Cuando empiece a hervir, cocine rbanos 5 minutos primero.
STEP 6/8
Cinco minutos despus, colocamos el anzuelo en orden.
Encima de eso, agregue las cebollas cortadas para quitar el hedor.
Y luego verter la salsa previamente preparada.
Espolvorear pimientos de Cheongyang, cerrar la tapa y hervir a fuego medio durante unos 15 minutos.
STEP 7/8
Despus de 10 minutos, abre la tapa y esparce la sopa con una cuchara sobre el pez espada y mezcle ligeramente la salsa.
Despus de unos 15 minutos de sueo, la sopa disminuye mucho y sale un olor delicioso.
Mire el hgado y si est soso, agregue sal.
Me salt todo porque era perfecto para mi gusto.
STEP 8/8
Espolvorear sal de ssamo sobre la caballa cocida.