Hacer un guiso de cangrejo marinado con sabor a cangrejo marinad
Con el marisco lleno, explota el sabor de la salsa. Como era de esperar, la cantidad es mucho ms abundante y muy deliciosa. Es conmovedor.. Est llena de carne de cangrejo, muy agria y deliciosa. Tambin es un cangrejo de otoo. Haz un delicioso estofado de cangrejo condimentado
3 sirviendo
En el interior 60 minutos
별바라기쿡방
Ingrediente
  • cangrejo
    3ya
  • Calamar
    1ya
  • vuelco
    2ya
  • almeja
    200g
  • camarones) coctelera
    8ya
  • brotes de soja
    230g
  • de lagrimal
    73g
  • pimiento verde
    2ya
  • cebolla
    1/2ya
  • salsa de soja fermentada
    3TS
  • anchovies salados
    2TS
  • salsa de ostras
    1TS
  • chile en polvo
    4TS
  • ajo picado
    1TS
  • jengibre
    3g
  • vino
    1TS
  • caldo de anchoas
    3Copa
  • Fécula de patata
    2TS
  • sal
    1/2ts
  • sal de ajonjolí
    poco
  • facción
    poco
  • Cartucho para anchoas
    1ya
  • hongo
    poco
  • Agua
    1L
  • harina
    2TS
  • sal
    1TS
  • arroz instantáneo
    1un tazn
  • aceite de sésamo
    1TS
  • en polvo
    poco
  • cangrejo
    apropiadamente
Escalones de cocina
STEP 1/16
Corta todas las espinas suaves del cangrejo con tijeras porque pueden ser picadas al comer.
STEP 2/16
Por favor, corte la parte conectada al barco tambin.
Y limpie cuidadosamente hacia adelante y hacia atrs con un cepillo limpio o un cepillo de dientes nuevo.
STEP 3/16
El cangrejo azul retira la cscara y la corta para que sea comestible.
A mi marido le gustaba que le quedaran tripas en la tienda, as que cort dos y dej una en el barril.
STEP 4/16
Primero quitamos las tripas, los dientes y los ojos del calamar.
Y luego agregue harina y frtelo con Fuerza.
En particular, las reas rojas se frotan para que los objetos extranjeros se escaPense.
STEP 5/16
Luego, despus, le agregas sal secundaria y la frotas una vez ms.
Si lo limpio con agua, se siente como si estuviera lleno de calamar.
STEP 6/16
As que cort un lado para dar forma al calamar.
Si agrega un cuchillo y lo corta en el calamar entero, slo un lado del calamar tendr una vaina (sacable)
STEP 7/16
La concha prepar las gachas de cobre.
Lo preparamos con anticipacin y haba abuln en el congelador, as que lo preparamos juntos.
Los camarones se descongelan por adelantado.
Prepare los mariscos que desee.
STEP 8/16
Poner 1 litro de agua en una olla y hervir 1 paquete de anchoas y la parte inferior de la elevacin (disponible).
Cuando el agua hierva, baje a fuego medio y djelo durante 10 minutos.
STEP 9/16
Las brotes de soja se limpian limpiamente y se filtran en un tamiz para escurrir.
STEP 10/16
Corta las cebollas en rodajas finas.
STEP 11/16
Coloque 3 tazas de agua de anchoa previamente hecha en el wok y una cucharada de pasta de soja en un tamiz.
Y agrega 1 cucharada de ajo picado, 3 gramos de jengibre, 3 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de anchoas, 1 cucharada de salsa de ostras y 3 cucharadas de pimienta roja para hervir.
Cuando el caldo hierve, agregue las cebollas cortadas y agregue el cangrejo.
Pon 1 cucharada de licor sabroso en el cangrejo y hervirlo a fuego medio durante 10 minutos.
STEP 12/16
Ahora que los cangrejos pueden adelgazar, los salva.
Luego, agregue todos los mariscos, agregue los brotes de soja, el algat de artemisa (o perejil) y el pimiento rojo de Cheongyang encima, tapa la tapa y hierva durante 4 a 5 minutos ms.
STEP 13/16
Prepare el almidn por favor.
Mezcle bien 1 cucharada de almidn y 1 cucharada de agua.
STEP 14/16
Aade el almidn en el caldo y acustese durante un minuto.
Mire el hgado y hgalo con sal para el hgado que le falta.
Quera un sabor ligeramente ms estimulante, as que le agregu 1/2 cucharadita de sal.
Cuando el hgado est listo, termine con una cucharada de aceite de ssamo.
STEP 15/16
Ahora lo llevamos a un plato y lo rociamos con cebollas verdes y sal de ssamo, y ya est.
Este es un visual de cangrejo azul marino cocido al vapor.
STEP 16/16
Despus de terminar los mariscos, sacamos la sopa sazonada y la cocinamos con un tazn de arroz, 1 cucharada de aceite de ssamo y harina de algas.
Críticas de cocina
5.00
score
  • 867*****
    score
    Muchas gracias por la buena receta.^^ Por casualidad, mi madre me dio cuatro cangrejos, gambas y calamar, y era la receta perfecta para los ingredientes.^^ Fue una cena realmente deliciosa y picante-He hecho un cocido picante con ms polvo de chile y rbano
    2023-10-10 18:42
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