Corta las cebollas.
Parece mucho ahora, pero la cantidad disminuye mucho despus de frerla.

Corta el perejil en trozos pequeos y Lo prepara.
Us unos 30 gramos.

Tres pedazos de pechuga de pollo listos.
Si es pechuga de pollo congelada, por favor descongelarla en la nevera con anticipacin el da anterior. no la descongelacin a temperatura ambiente ni la descongelacin del microondas.

Como la pechuga de pollo es gruesa, vamos a hacer un bonito corte para que la salsa se pueda cocinar rpidamente.
y las export en forma de colmena.
Tenga cuidado de no poner demasiado profundo el corte. Cuando se cocina, se vuelve suave y puede ser cortado en pedazos.

Si los tres cortan, espolvoreen sal y hierbas uniformemente en la parte delantera y trasera.

Aade un poco de aceite de oliva y mantequilla para derretirlo.

Agregue 1 cucharadita de ajo y fre.

y asar la pechuga de pollo que he preparado.

hasta que la superficie se vuelva marrn. Est bien que se cocine un poco menos por dentro, ya que luego cocinar de nuevo con la salsa.
El pollo frito queda en un lado y lo dejamos en espera.

cremasera
Aade suficiente mantequilla y derrite.

Frer cebolla picada a fuego alto.

Cuando muera la respiracin de la cebolla, agregue ajo y fre juntos, reduzca a fuego medio y fre hasta que la cebolla se ponga marrn.

Cuando la cebolla se pone marrn, agregue media taza de agua y jugo de limn.
Puedes agregar jugo de limn al gusto. Hay que agregarle ms sal porque es inspida si le agrega menos jugo de limn.

Agregue el perejil que prepar y fre juntos.

en salmuera.

Aade la crema batida o la nata montada y hervirla.
En este momento, si necesita ms sal despus de echar un vistazo al hgado.

Pongo el pollo pre-cocinado en la salsa cremosa. Luego, vierta la salsa sobre el pollo y cbrela para que se cocine a fuego lento durante 15 minutos ms.

Quince minutos y listo.