Un pepino crujiente hasta el final
ensalada de pepino poco frecuente Esta vez, he estado en una tienda de platos de acompaamiento durante ms de 10 aos. Me gusta la comida de Kim Okjin en mi blog. en la cocina que vimos y aprendimos.
3 sirviendo
En el interior 20 minutos
저녁노을
Ingrediente
  • cucurucho
    2ya
  • roja
    1ya
  • pimiento verde
    1ya
  • cebolla
    1/4ya
  • puerro
    poco
  • sal
    1cuchara
  • Agua
    1Copa
  • Agua
    2Copa
  • chile en polvo
    3cuchara
  • anchovies salados
    2cuchara
  • ajo
    1cuchara
  • entero
    poco
  • aceite de sésamo
    poco
Video
Escalones de cocina
STEP 1/5
Cortar pepinos, puerros, cebollas y pimientos en trozos del tamao adecuado para comer.
STEP 2/5
Vierta el agua con sal gruesa en el pepino cortado primero, vierta agua fra y djelo en remojo durante unos 10 minutos.
STEP 3/5
Aade el ajo, la salsa fermentada, el chile en polvo, la sal de ssamo y el aceite de ssamo y mezcle primero el pepino.
STEP 4/5
Agrega el cebolln cortado, el chile y la cebolla y mzclalo para terminar.
STEP 5/5
Termine rociando semillas de ssamo.
* Si el agua caliente y fra se condensa con una diferencia de temperatura en la superficie del pepino, se convierte en un picador de pepino crujiente pepino.
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