Cmo hervir pulpo! Hacer pulpo crudo con pulpo congelado
Hacer un pulpo crudo con pulpo suave
2 sirviendo
En el interior 20 minutos
빵빵이
Ingrediente
  • pulpo
    1kg
  • harina
    3TS
  • rábano
    200g
  • vino
    50ml
Escalones de cocina
STEP 1/7
Condimenta el pulpo congelado en harina y frota como si fuera una lavandera
STEP 2/7
Elimina las estructuras y los objetos extraos.
STEP 3/7
Enjuague con agua
STEP 4/7
para que el pulpo pueda sumergirse en agua
Crtemelo en trozos de 200 gramos de rbano
Cuando el agua empiece a hervir, agregue el sabor.
STEP 5/7
Agarra la cabeza del pulpo, mete la pata, y se seca muy bien.
Repita entre 5 y 10 veces y sumerja el pulpo 5
STEP 6/7
Despus de 7 minutos de coccin, saca el pulpo.
La puse directamente en agua helada para el tanque.
STEP 7/7
Crtalo en diagonal y mtalo en vinagre para disfrutarlo.
Si pones rbano, puedes experimentar pulpos suaves mediante la formacin.
Críticas de cocina
5.00
score
  • 103*****
    score
    Segu el mtodo que subiste y com bien.
    2023-02-09 11:28
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