Platos de shiitake, hacer jjimdap de shiitake, que es bueno para
Una vez que compras las setas, son muchas. Siempre est en la nevera. Le agregamos carne y tofu a las trufas, Es bueno para la comida de la casa o para el cumpleaos. Voy a cocinar estofado de shiitake. Es delicioso. Es sabroso. Es. Me dijo que se senta como un ovario:)
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
노져니
Ingrediente
  • hongo
    10ya
  • cabeza
    170g
  • carne de vaca
    100g
  • pimiento verde
    1ya
  • ají
    1ya
  • harina
    8g
  • aceite de sésamo
    1T
  • salsa de soja
    1T
  • huevo
    1ya
  • ajo picado
    1t
  • pimienta
    poco
  • salsa de soja
    2T
  • vino
    1T
  • oligosacárido
    1/2T
  • Agua
    200ml
  • caballo
    2pieza
  • aceite de sésamo
    1T
  • ola
    20g
  • Fécula de patata
    1T
  • Agua
    2T
Escalones de cocina
STEP 1/37
Ponlo en una bola de mezcla de 100g de carne picada
STEP 2/37
Lavarlo ligeramente con agua corriente de shiitake,
Retire la columna de championes.
STEP 3/37
Prepare uno cada uno de los pimientos verdes y rojos.
Puse pimientos rojos para colorear.
Si no lo han hecho, pueden omitirlo.
STEP 4/37
Retire las semillas de los pimientos picantes de Cheongyang y crtalos en trozos pequeos
STEP 5/37
El pimiento rojo es un recipiente para guarniciones,
Corta el nmero de hongos en paralelo.
Los pimientos restantes, al igual que los pimientos de Ch,
Quita las semillas y crtalos en trozos pequeos
STEP 6/37
picado
Agregue los pimientos verdes y los pimientos rojos.
STEP 7/37
Voy a usar 170 gramos De acuerdo.
Quita la humedad del tofu con una toalla de cocina
STEP 8/37
y lo puso de costado,
Aprieta el tofu y empjalo.
STEP 9/37
Aprieta bien el tofu con un pao de algodn
STEP 10/37
Pon una yema de huevo en la bola de mezcla
STEP 11/37
Pon 1T de salsa de soja, por favor.
STEP 12/37
Agregue 1T de aceite de ssamo
STEP 13/37
Pon 5 pimientos de pimienta
STEP 14/37
Agregue 1 tonelada de ajo picado.
El condimento de la carne est Listo.
STEP 15/37
Mzclalo bien con las manos.
Por favor, haz que la carne y el tofu se mezclen bien.
STEP 16/37
Prepare 8 gramos de harina por favor.
La harina se va a rociar con una fina capa de polvo.
No se necesita mucha cantidad.
STEP 17/37
Pon un poco de harina en la cabeza de la trufa.
Por favor, descbrelo para que pueda ser delgado.
STEP 18/37
Aplique harina fina en el interior de los hongos as.
El plato de shiitake de leopardo cocido al vapor est hecho en un 90%.
STEP 19/37
Pon la carne preparada en los hongos.
Flota en una cuchara y sumrgela en el interior de las setas.
STEP 20/37
Engrase la harina fina sobre las setas
Si tienes un plato,
como yo, con harina en la bandeja,
Quiero que se aplique finamente a los hongos.
STEP 21/37
Si tiene un vaporizador, use un vaporizador.
En caso de que no tenga vapor,
en una olla tan grande como la ma con la mitad de agua,
Una sartn de silicona, por favor.
Encienda el fuego a fuego medio y espere a que el agua hierva
STEP 22/37
Cuando el agua hierva, agrega los hongos.
STEP 23/37
Despus de cerrar la tapa, cocine a vapor durante 10 minutos
STEP 24/37
Voy a hacer la salsa mientras los hongos estn cocidos.
Por favor, prepara primero el almidn.
Pon 1T de fcula de patata y 2T de agua.
Puedes mezclarlo bien.
El almidn es para concentrar la salsa.
STEP 25/37
Corta la parte blanca de cebolla verde 20g delgada
Aplstalo como en la foto.
STEP 26/37
Pon 2T de salsa de soja, por favor.
STEP 27/37
Pon 1/2T de oligosacrido
STEP 28/37
Agregue 1T de sabor
STEP 29/37
Ponga 200 ml de agua, por favor.
STEP 30/37
Pon dos piezas de nuevo, Por favor.
STEP 31/37
Aade el cebolln picado y hervirlo a fuego medio
STEP 32/37
Cuando la salsa est hirviendo,
Qutate el horno y hervirlo durante 1 minuto ms.
STEP 33/37
Un minuto ms tarde, voy a verter un poco de almidn,
Por favor, adivina el nivel de Salsa.
STEP 34/37
Si la fuente est bien, apagan el fuego,
Mezcle alrededor de 1T de aceite de ssamo
STEP 35/37
Este es un video de shiitake a vapor de 10 minutos.
Hay un poco de harina en l.
La salsa se va con ella. Est Bien.
STEP 36/37
en un tazn con hongos en forma de panegrico,
Aade pimientos rojos cortados similarmente para guarnicin
STEP 37/37
En un vapor de shiitake.
Espolvorear mucha salsa preparada y ya est.
Críticas de cocina
5.00
score
  • 889*****
    score
    Tengo un invitado muy importante que atender. Fue una comida deliciosa comida. Es bueno cuando est caliente. Lo hice por adelantado, as que fue una pena que se enfriara, pero estaba delicioso cuando lo prob caliente!.
    2022-10-29 10:53
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