Pollo picante salteado (pollo picante)
He hecho sopa de pollo picante y picante donde se pueden comer deliciosamente dos cosas: pollo y verduras. El pollo al vapor que se come tiene un fuerte sabor a condimentos, pero lo hecho en casa es saludable y fresco, por lo que es mejor porque se puede alimentar a la familia.
5 sirviendo
En el interior 60 minutos
시골할매
Ingrediente
  • Pollo pollo
    1ya
  • reducción
    3ya
  • cebolla
    1ya
  • ola
    1ya
  • Agua
    2.5Copa
  • ajo picado
    3TS
  • salsa de chile
    1TS
  • chile en polvo
    2TS
  • salsa de soja fermentada
    1/2Copa
  • azucarado
    2TS
  • pimienta
    1/2ts
  • vino
    2TS
  • salsa de soja
    1ts
Escalones de cocina
STEP 1/11
Mezcle la salsa de soja con anticipacin para que se hinche el chile en polvo. (La salsa de soja y el gochujang se ajustan a su gusto porque la salinidad de cada casa es diferente).
STEP 2/11
Corta cebolla, patatas y cebollas verdes en grandes trozos.
STEP 3/11
Calentar el pollo con agua caliente durante 1 minuto.
STEP 4/11
El pollo hervido se lava limpiamente y elimina las impurezas.
STEP 5/11
Pon el pollo y la salsa en una olla.
STEP 6/11
Revuelva durante 2 minutos para que se combine bien con el condimento en Yakbul.
STEP 7/11
Vierta agua y hierve a fuego fuerte y cuando hierva, cierra la tapa con fuego medicinal para hervir el pollo.
STEP 8/11
Cuando el pollo est cocido, agrega el ajo picado.
STEP 9/11
Aade patatas y cocina.
STEP 10/11
Aade cebolla y cebolla verde cuando las patatas estn casi cocinadas.
STEP 11/11
Las verduras se comen cuando estn maduras.
Agregue las patatas y busque mucho, se romper, por lo que tenga cuidado. La salinidad de la salsa de soja y la pasta de pimiento rojo vara de casa a casa, por lo que controla la cantidad. La pasta de soja fermentada aumenta el sabor, pero si la pones mucho, se vuelve negra y tiene un fuerte sabor a salsa de soja, as que por favor use una pequea cantidad.
Críticas de cocina
5.00
score
  • 971*****
    score
    Fue muy delicioso. Gracias.
    2022-11-03 20:30
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